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Antipasti
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Röstbrot mit Tomaten-Olivenaufstrich und Mozzarellascheibchen Dieses Rezept erinnert entfernt an Bruschetta. Es werden jedoch hierfür keine frischen Tomatenscheiben genommen, sondern getrocknete Tomaten.Man braucht: eine Weißbrotstange,... (von Ellaberta) | |
Gefüllte Toasties - Schneller italienischer Snack Zutaten:Vollkorn Toasties (oder aus dem Discounter) (also nicht normalen Toast, sondern diese flachen Brötchen)ParmaschinkenMozzarella in Scheiben (nicht den aus dem... (von Thouy) | |
Italienische marinierte Möhrchen (Cakota Marinata) Dies ist ein super köstliches Rezept aus Italien, was sich hervorragend ein paar Tage vorher vorbereiten lässt!Ich serviere es gerne... (von Rumpumpel) | |
Balsamico-Creme selbermachen Den Tipp habe ich gefunden, aber selbst noch nicht ausprobiert: Traubensaft und Balsamico im Verhältnis 1:1 mischen und die Mischung... (von malvine) | |
Tomaten Mozzarella Crostini 4 Personen: 1 Tomate, 200g Mozzarella, 10 Oliven, 8 kleine Scheiben Bauern- oder Weißbrot, 2-3 EL Margarine, Oregano, Pfeffer, Salz,... (von Freyja) | |
Tomaten-Mozarella mal anders Wem Tomaten-Mozarella schon zu den Ohren raus hängt, für den habe ich einen leckeren Tipp:Tomaten und Mozarella in kleine Würfel... (von Steffi) | |
Zucchetti/Tomatengratin mit Feta 8 kleine Zucchetti4 mittlere Tomaten150g Feta100g geraffelter Käse1dl RahmDie kleinen Zucchetti halbieren (größere in Streifen oder Scheiben schneiden) und einige... (von Urs Zimmermann) | |
Blitz/Mozzarella herstellen Einfach Joghurt in heiße Milch geschüttet, schon stockt das Ganze. Das Wasser trennt sich vom Fett und Eiweiß und kann... (von Harald Friedrich) | |
Antipasti für Faule Man nehme: 1 Aubergine, 2 Paprika, 2 Zuchini, 2 Kartoffeln und einige PilzeAlles in Stücke schneiden und auf einem Backblech... | |
Putenhappen "Italienisch" Du brauchst: 1kl. Dose Tomaten, 500g Putenfleisch, 100g durchw. Speck, 150g Mozzarella, Basilikum, Thymian, Oregano, Salz+Pfeffer1. Tomaten in eine feuerfeste... (von Eva-Maria) | |
Antipasti und Balsamicozwiebeln Zutaten für 4 PersonenPaprika je 1Sütckgelb, rot, grünZucchini 3 StückZwiebeln 3 Stück3 Knoblauchzehen OlivenölSalzPfefferRosmarinzweige 3 StückPaprika in fingerdicke StreifenZuchini... (von hildenauto) | |
Antipasti ala Carpentiere Antipasti:Gemüse:Auberginen, Zucchini, Champignons, getrocknete TomatenZutaten:OlivenölKnoblauchViele Kräuter (Thymian, Oregano, Rosmarin... nach Geschmack)Salz, Pfeffer aus der MühleOlivenVorbereitung: Auberginen und Zucchini waschenChampignons putzen... (von Alpendollar) | |
Crostini - Geröstetes Weißbrot mit Olivenpaste 150 g schwarze Oliven (ohne Stein)2 eingelegte Anchovisfilets4 Knoblauchzehen (geschält)1 EL KapernRosmarin und Salbei nach Geschmack (frisch oder getrocknet)ca. 100... (von Gentleman Jack) |
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