Rezept: Apfel-Möhrenrohkost mit Ingwer

Wer gerne Apfel- Möhrenrohkost auf den Tisch bringt, sollte es einmal mit Ingwer versuchen, denn der gibt der Rohkost noch einen besonderen Kick.

Mein Rezept für 2-3 Personen:

200 g Möhren geraspelt,
1 Apfel geraspelt,
1 Stück Ingwer 3 cm geraspelt,
der Saft einer halben Zitrone,
1 TL Honig,
1 TL Olivenöl

alle Zutaten gut miteinander vermengen und am besten gleich servieren.

Lecker, gesund mit vielen Vitaminen, wenig Kalorien und es macht den müden Stoffwechsel munter.

ronja11

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