Aus alt mach neu - Kartoffeln auf dem Balkon ziehen

Wer hat nicht schon alte, verhutzelte, austreibende Kartoffeln in den Müll geworfen? Ich habe mal einen Trick ausprobiert (wurde mit sehr großem Interesse von meinen 4 Kindern verfolgt), der gut auch auf dem Balkon verwirklicht werden kann:

Man braucht eine Plastiktonne (so ähnlich wie die Regenwassertonnen nur nicht so groß). Ich habe mal zwei bei jemand abgestaubt, der sie nicht mehr wollte. Manchmal wird Maische für Obstbrand oder Apfelmost drin angesetzt.

Unten an der Seite in ca. 10 cm Höhe mit dem großen 8er-Bohrer ein Loch reinmachen als Wasserablauf.

Dann kommt eine Lage Kiesel oder Tonscherben oder andere geeignete Drainage unten in den Kübel, Grünabfall aus der Küche = Kompost; wer hat, kann Baumschnitt (klein geschnitten, damit Luft zirkulieren kann) dazu geben alles zusammen ca. 15 cm hoch.

Dann kommt 10 cm Blumenerde (ganz billige aus dem Baumarkt, man braucht so viel, dass der Kübel nachher ganz voll ist) locker drauf.

Auf dieses "Bett" setzt man die ausgetriebenen hutzligen alten Kartoffeln. (Nehmt am Besten die 5 größten. Das reicht für die ganze Tonne).

Nun wird alles mit einer Schicht Erde ca. 10 cm hoch locker bedeckt. Etwas angießen (nicht ersäufen) ... und dann warten.

Nach wenigen Tagen haben die Kartoffeln, die ihr schön sanft täglich begießt (nicht zuviel), ausgetrieben und schauen oben aus der Erde raus.

Wenn sie ca. 10 cm hoch sind, kommt wieder eine Schicht Erde locker drauf (die Pflanzen ganz bedecken), sanft gießen.

Und so geht es immer Schicht für Schicht weiter, bis der Kübel voll ist.

So hat man später mehrere Etagen, wo Kartoffeln wachsen können. Der ganze Kübel ist dann praktisch voll von den 5, nun natürlich ca. 80 cm hohen Kartoffelpflanzen.

Wenn der Kübel ganz voll ist, dürfen die Kartoffelpflanzen durchtreiben, d. h. eine Pflanze mit Blättern und Blüten entwickeln. Sieht richtig schön aus.

Da die ganze Geschichte auf dem Balkon oder Terrasse stattfindet, gibt es auch keine Kartoffelkäfer oder andere Schädlinge. Düngen ist nicht nötig.

Wenn die Pflanzen im Herbst welken, ist Zeit der Ernte.

Nun kommt der Clou:

Die ganze Tonne ist voll mit neuen Kartoffeln. Natürlich hat es viele kleine (für Pellkartoffeln. Kinder sind ganz scharf auf die Minis), aber doch viele mittlerer Größe und ein paar dicke Brummer.

Man kann die Erde dann schichtweise abtragen und hat immer neue Kartöffeli. Nomnomnom ...

Die Erde kann man noch weiterverwenden für andere Pflanzen.

Ich weiß, man kann Kartoffeln einfacher im Supermarkt kaufen, aber uns hat es Spaß gemacht. Und es ist mit Sicherheit BIO-Ware ...

Probiert es einfach mal aus.




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Kommentare unserer Leser (38):

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# 1  mabuse Ausführliche Anleitung, vielen Dank. Ob der Aufwand sich lohnt ist jedem selbst überlassen, aber ich werde das bei Gelegenheit ausprobieren.

29.05.2011, 23:32          
# 2  Baerbel-die-Gute Lustige Idee - besonders, wenn man Kinder hat. Ob es sich wirklich lohnt, spielt eigentlich keine Rolle. Es macht bestimmt Spaß und Großstadtkinder können mal sehen, woher die Kartoffeln kommen.

30.05.2011, 00:17          
*# 3  zauberweib DAS is ja ne tolle Idee - vor allem ne klasse Beschreibung! Klingt zwar nach viel Aufwand, isses aber letztlich vermutlich gar nicht. Es wundert mich ein bisschen, dass gekaufte Kartoffeln offenbar tatsächlich noch zur Vermehrung taugen (hat Monsanto da etwa "geschlampt"? Und gehört da jetzt ein ;) oder ein :( dahinter?) - aber das ist ja nur gut so!!

30.05.2011, 00:31          
# 4  eintoepfer Auch sehr schön!

30.05.2011, 07:26          
*# 5  wattebällchen Der Aufwand hält sich in Grenzen. Man muss ja auch die Balkonpflanzen täglich wässern und da fällt auch noch etwas für die Tonne ab.

Und so ca. jede Woche braucht man Erde, um die ausgetriebenen Kartoffelblätter wieder zuzudecken.
So können die Pflanzen überall am Stängel austreiben (bei Tomaten ist es genauso, dass je tiefer man sie einpflanzt, sie stabiler stehen, weil noch weitere Wurzeln gebildet werden) .
Kartoffeln häufelt man auf dem Feld ja auch an.

Kartoffeln werden vom Erzeuger mit Keimhemmer behandelt, damit sie lagerfähig sind.
Aber irgendwann, vor allem, wenn man zuhause nicht mehr die optimalen Lagerbedingungen hat, treiben sie doch aus.

Die Pflanze will sich ja vermehren, wenn sie die Bedingungen dazu hat.
Also lass ihr den "Willen" und lass sie Junge kriegen.
Sie hat ja schon ihre Energiereseven in die Keime gesteckt, deshalb ist sie ja auch hutzelig. Natürlich müssen die Keime dran bleiben, sonst ist es ja witzlos.

Es ist wirklich erstaunlich, was da noch rauskommt.
Und Spaß macht es immerhin, auch wenn man kein Kind mehr ist...

30.05.2011, 09:41          
# 6  Nebelparder Und nichts schmeckt so gut wie diese mit viel Liebe selbstgezogenen Kartoffeln. Schale nur leicht abbürsten, als Pellkartoffeln kochen, bißchen Butter und Salz drauf, vielleicht noch etwas Kräuterquark dazu.
So ähnlich habe ich es vor Jahren auch schon mal gemacht, hatte es aber längst wieder vergessen. Es war auch nicht so gut gelungen, ich hatte nur einen kleinen Eimer verwendet und ziemlich lieblos die Erde draufgefüllt. Aber so, wie du es beschreibst, hört es sich gut an. Danke für den Tipp, Wattebällchen! Ich mache mich gleich auf die Suche nach einer Tonne ...

30.05.2011, 18:33          
# 7  Puuh Schade, daß der Baumarkt bei uns schon zu hat, sonst würde ich bereits im Auto sitzen und Tonnen und Erde kaufen...

30.05.2011, 19:25          
*# 8  Backoefele http://forum.frag-mutti.de/index.php?showtopic=38090

Bei o.a. Anfrage wurde auch schon Ähnliches durchgenommen. So schön ausführlich wie von @wattebällchen erklärt allerdings nicht. So müßte es doch klappen, oder?

30.05.2011, 20:19          
*# 9  wattebällchen : - ))))

Da freu ich mich aber, wenn überall die Bio-Kartoffeln wachsen, quasi in der BIO-Tonne .....

Es ist auch egal, ob die Sonne drauf brennt oder es auf dem Balkon schattig ist. Auf dem Feld haben die Kartoffeln ja auch keinen Sonnenschirm.

Zudem sind es Nachtschattengewächse, d. h. wenn ihr morgens nachschaut, sind sie wieder ein Stück gewachsen. Zauber-zauber-zauber ....

Die Tonnen (vielleicht habt ihr noch eine alte Abfalltonne rumstehen oder so genannte "Oskartonnen" für Spielzeug etc. Zur Not geht auch ein leerer wasserdichter Sack von Hunde- oder Katzenfutter. Den Tipp gibts hier schon für Tomatenzucht. ) müssen eher hoch als breit sein, denn die Kartoffeln breiten sich in der Tiefe aus, nicht in der Breite.
Meine Tonnen sind blau und hellgrün und richtig stabil. Eine hat sogar Henkel an der Seite, sodass man sie gut verrücken kann.

Noch ein Tipp:
Ab und zu das Abflussloch mit dem Schraubenzieher etwas durchstochern, falls sich die Erde verdichtet hat, damit das Wasser gut ablaufen kann.
Da ich das Loch in 15 cm Höhe gemacht habe, ist immer etwas Wasserspeicher unten drin.

31.05.2011, 07:29          
*# 10  wattebällchen @Nebelparder:

In einen Eimer (mindestens 10-Liter) kannst du nur 1 Kartoffel setzen und dann eben auch nur 1 Schicht, weil nicht genug Erde da ist. Und entsprechend mager ist dann auch die Ernte. Aber gehen tut auch das.

31.05.2011, 07:32          
*# 11  wattebällchen @Backoefele:

HAllo Backöfele,

Meine 4 Kinder sind mittlerweile zwischen 37 und 29 Jahre alt. Und diesen Kartoffeltrick habe ich vor mehr als 25 Jahren publik gemacht ....
Ich war schon damals in den 70er-Jahren auf dem ÖKO-Trip (Jute statt Plastik und so ...).

Ich wusste nicht, dass darüber schon hier im Forum gepostet wurde.

Nun denn, nach meiner jetzigen Beschreibung verstehen es sicher alle.
Ich freue mich, wenn so etwas andere animiert, mal "gärtnerisch" tätig zu werden.

Ich habe noch mehr Tipps dieser Art gepostet.

31.05.2011, 17:15          
*# 12  Mecki Tolle Idee, vielleicht kommt die Zeit, dass wir nicht mal mehr Kartoffeln essen können, so wie grad jetzt das Gemüse. Dann ist man unabhängig und braucht keine Angst haben vergiftet zu werden. Daumen hoch!

02.06.2011, 23:14          
*# 13  wattebällchen @Mecki:

Du kannst alles Mögliche auf dem Balkon ziehen.
Das mit den Tomaten im Kübel ist ja ein alter Hut.

Es gibt mittlerweile Mini-Obst-Bäumchen und Beerensträucher für Kübelpflanzung.
Da muss man allerdings wissen, wie ein Obstbaum- bzw. Beerenstrauchschnitt fachgerecht gemacht wird, sonst hast du keine Ernte, wenn du die falschen Zweige kürzst.

Ich habe dornenlose Brombeeren im Kübel. Die Triebe wachsen meterlang den ganzen Balkon entlang. Es werden im Herbst nur die alten Triebe (also die langen) zurückgeschnitten, weil nur die neuen Austriebe tragen.

Du kannst einen Sack Erde flach hinlegen, kreuzweise Schlitze rein machen und dann Erdbeerpflanzen reinsetzen (Pro 50-Litersack 8 Pflanzen in 3 Reihen: 1. Reihe 3, 2. Reihe 2, 3. Reihe 3 Pflanzen). Die sind zweijährig. Alles kann im Winter auf dem Balkon bleiben.
Rechtzeitig Ableger ziehen fürs nächste Jahr. Die Erde kann man mehrmals verwenden.

Im Balkonkasten zog ich Schnittsalat und Pflücksalat.
Petersilie und andere Kräuter sind ja ebenfalls bekannt.

Ich habe im Wald Bärlauch ausgegraben und in einen Balkonkasten gesetzt. Nun hab ich immer welchen als erste, wenn der Frühling kommt.
Wenn der Bärlauch rausspickt, ist der Winter rum ....

Ich setze auch einzelne Knoblauchzehen zwischen die Balkonblumen, dann gibts weniger Läuse.

03.06.2011, 09:13          
*# 14  amarantis Also, das ist alles sehr interessant und nachahmenswert, was Wattebällchen schreibt. Bin hin und weg. Nur - leider habe ich nur einen ganz kleinen Balkon, auf den erst am Spätnachmittag die Sonne kommt.
Vielleicht kann ich doch etwas davon probieren.
Danke und großes Lob an dich, Wattebällchen!

23.06.2011, 07:36          
*# 15  schleifebb was habt ihr denn alle für einen großen balkon, wenn man da noch ackerbau ( und viehzucht) treiben kann, ansonsten ist es für kinder immer sehr interessant so etwas wachsen zu sehen, bzw. die eigene ernte zu essen, kenne solche aktionen selbst aus kinderzeit, wer also den platz, lust und auch noch kinder hat - nachmachen !!

23.06.2011, 09:20          
*# 16  brainland hurra! dieses Prinzip, wie einst mit den Tomaten aus Katzenfutterbeuteln (die Pflanzen sind schon über einen halben Meter hoch und blühen!) habe ich auch ausprobiert und wollte diese Idee schon hier einsetzen, hihi.
Ich habe einen alten Schwingdeckelmülleiner genommen und bin ähnlich vorgegangen. Die Kartoffelpflanzen kommen wirklich prächtig. Ich kann diesen Tipp nur empfehlen. Und auch ich freue mich auf die tollen Pellkartofeln. Der Eimer steht an der Hauswand, damit er nicht vollsuppt von dem vielen Regen.

23.06.2011, 09:21          
*# 17  ronja666 @wattebällchen:
Den Tipp mit dem Sack Blumenerde und den Erdbeeren finde ich absolut super. Ich habe zwar einen Garten, aber da ist aus den Erdbeeren nie was geworden. Scheinbar waren Igel und Schnecken immer schneller als ich. Nun werde ich das mit dem Sack mal auf dem begehbaren Dach des Wintergartens probieren, da kommt viel Sonne hin, aber kein Igel. Schade, dass es für dieses Jahr zu spät ist, aber das nächste Frühjahr kommt bestimmt.

23.06.2011, 09:38          
*# 18  ronja666 @wattebällchen:
Ach so, vergessen - wie hoch muss eigentlich die Tonne für die Kartoffeln sein? Das ist mir noch nicht ganz klar geworden.

23.06.2011, 09:40          
*# 19  brainland @ronja666:
ich denke, mind. 30 cm, zzgl. Raum für das Anhäufeln. Deshalb fand ich den Schwingdeckeleimer auch so toll. Ich hatte immer die 60l Beutel drin.

23.06.2011, 09:42          
# 20  sillex0 ist es jetzt schon zu spät für die kartoffeln??habe noch n riesen eimer über:)

23.06.2011, 10:22          
*# 21  brainland @sillex0: nein, warum? Im Eimer ist ein eigener Biotop der Jahreszeiten ;)
Ich bin sicher, es klappt noch. Ich suche jetzt auch gezielt an Sperrmülltagen nach einem Behälter, damit ich noch einmal etwas ansetzen kann.

23.06.2011, 10:25          
*# 22  ronja666 @wattebällchen:
noch eine Frage zu dem Sack für die Erdbeeren: Muss ich da an der Unterseite noch Löcher reinpieken, damit das Wasser ablaufen kann, oder kommt durch die Schlitze wenig genug rein?

23.06.2011, 10:48          
# 23  ChaotHasso da ich eine faule Sau bin, ist mir das zu aufwendig, dennoch schöner Tip

23.06.2011, 10:50          
# 24  nelel22 Klasse Idee nur habe ich auch keinen Balkon :-(

23.06.2011, 11:08          
*# 25  doris52 einfach putzige Idee - Danke

23.06.2011, 11:54          
*# 26  pro-vit @wattebällchen: diese genaue Beschreibung ist wirklich 1. Klasse. Dankeschön.

23.06.2011, 12:35          
*# 27  ziskozisko ***Hammeridee!!!*** ... und wie Du schon sagst... **Eigene Ernte*** ;-))))))****************
Danke für den Tipp... und natürlich für die super genaue Beschreibung;-)))***
Das ist wirklich mal wieder sehr gut nachvollziehbar...

23.06.2011, 13:36          
*# 28  orchi Wattebällchen,super Idee.
Von mir 5 Punkte.
Bei uns gibt es am Bauernmarkt Blumenampeln mit Erdbeeren,was ich auch toll finde.
Meine Tochter hat statt Balkonblumen,Tomaten,Paprika,Peperonie und Erdbeeren in den Kistchen.
Die Balkonblumen sind immer dem schlechten Wetter zum Opfer gefallen,Hagel,Starkregen usw.

23.06.2011, 15:15          
*# 29  ubuser Das hört sich ja klasse an und ist bestimmt interessant und lustig für die Kinder.
Sollte man vielleicht auch mal an einen Kindergarten melden.

23.06.2011, 17:29          
*# 30  wattebällchen @ronja666:

Es gibt auch späte Erdbeersorten. Frag mal im Fachhandel oder google sie mal.

Man muss in den Sack auch an der Seite auf halber Höhe ein kleines Loch als Wasserablauf machen.

23.06.2011, 17:56          
*# 31  wattebällchen @ronja666:
Du hast diese Tonnen bestimmt schon gesehen, wenn die Bauern ihren Apfelsaft verarbeiten.

Oder wie geschrieben diese bunten "Oskar"-Tonnen mit Deckel (den man dann natürlich nicht braucht), wo man Spielzeug etc. reintut. Sie sind ca. 80 - 100 cm hoch und haben ca. 30 cm Durchmesser. Das reicht für eine Balkonecke.

23.06.2011, 17:59          
*# 32  wattebällchen @brainland:
30 cm ist ja nur ein 10-Liter-Eimer. Da kannst du dann nur 1 Lage anpflanzen.
Mein Tipp ist ja, dass es eine Tonne ist und du in mehreren Lagen Kartoffeln ziehst (d. h. es werden die ausgetriebenen Blätter wieder mit Erde zugedeckt).

Lies denn Tipp bitte nochmal ganz genau.

23.06.2011, 18:02          
*# 33  wattebällchen @sillex0: Einfach ausprobieren. Kann ja nix passieren.

23.06.2011, 18:05          
*# 34  wattebällchen Danke für die vielen lieben Kommentare.

Man kann auch auf der Fensterbank im Balkonkasten Schnittsalat oder Pflücksalat aus Samen ziehen.

Auch Erdbeeren gedeihen im Balkonkasten.

Ebenso die alten Kartoffeln. Dann geht eben nur 1 Lage.

Und sicher ist auch auf einem kleinen Balkon noch ein Eckchen für eine Tonne mit 30 cm Durchmesser vorhanden. Die Tonne soll ja mehr hoch als breit sein.

23.06.2011, 19:15          
*# 35  ronja666 @wattebällchen:
Vielen Dank für die ausführlichen Anleitungen. Das ist wirklich mal ein Super-Super-Super-Tipp!!!

24.06.2011, 10:24          
*# 36  wattebällchen Ich habe hier noch einen andern Tipp eingestellt "Möhrengärtchen für Kinder"), wo ich aus den Trieben von Kartoffeln (wirklich nur die weißen "Keimlingsschwänze") kleine Pflänzchen gezogen habe.

Wer es nicht glaubt, soll es mal ausprobieren:
Die Keime auf Küchenkrepp legen, gut feucht halten, eine durchsichtige Schale vom Obst oder Gemüsekauf drüber als Minigewächshaus.
Und dann warten.
Nach ein paar Tagen kommen aus diesen Keimlingen winzige Kartoffelpflänzchen raus. Natürlich wird mangels Masse nix weiter draus, aber es ist interessant, was für einen Überlebenswillen solch eine Pflanze hat.
Es ist dasselbe Prinzip wie mein obiger Tipp, aber die alten Kartoffeln sind ja noch die Nahrungsspeicher für die Entwicklung der Pflanze.

Ich hab noch einen Tipp eingestellt für Interessenten:
Eine Nicht-Pfand-Plastikflasche in der Mitte durchschneiden und kopfüber als Mini-Gewächshaus über Anleger drüber.

24.06.2011, 11:02          +1
*# 37  lorenz8888 Wunderbar! Mach' ich doch nächstes Jahr nach! Danke!

14.07.2011, 10:29          
# 38  ollski @wattebällchen: Der Tipp ist zwar schon älter (habe ich erst jetzt gelesen), aber so genial, dass ich noch "meinen Senf" dazu geben möchte: Einfach irre; werde ich garantiert nachmachen. Vielen Dank dafür; damit kann man echt was anfangen!!

21.02.2012, 16:36          

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Tipp vom 29.05.2011, 10:10
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