Backautomaten sind vielseitig - ein paar Vorschläge

# 3  KEIM Also ich finde die Idee prima. Danke, für die Info. werde es bestimmt ausprobieren, denn mein Backautomat hat auch das Programm für Marmelade. Hauptsächlich dein Vorschlag mit dem Milchreis finde ich spitze. Nochmals DANKE !!!

31.05.2011, 19:23          +2

# 8  stadtfuchs99 @hatschepuffel: Bei mir ist auch nicht viel Platz, aber da mir das Teil eine sehr liebe Freundin geschenkt hat(die auch hin und wieder wissen möchte, was ich so schönes damit veranstalte), bin ich zu dem Schluss gekommen, dass man es auch verwenden kann. (:-) Aber stimmt - das mit dem Knethaken ist lästig. Den kann man jedoch nach ca. der Hälfte der Zeit mittels einer Gabel noch ganz gut rausfischen. Dann bleibt zwar immer noch ein kleines Loch, aber das macht mir persönlich nichts. Es ist auch ganz gut, den Knethaken ordentlich einzufetten, am besten mit festem Fett, wie z.B. Kokos.
Für mich als Schussel vom Dienst ist es schon wichtig, ein Gerät zu haben, was ich nicht beaufsichtigen muss.
Im übrigen - bei Pflaumenmus ist es die Wunderwaffe, denn den zu rühren dauert ewig. Da ist es echt ne Hilfe.
LG

31.05.2011, 21:26          +1

# 28  Internethexe @ Kamilla: Vielen Dank für diesen Hinweis, ich möchte schon seit längerer Zeit mal Strudelteig machen, im BBA werde ich es probieren, ich nehme an, Du meinst das "Teig"-Programm, oder?
@semillas: Meines Erachtens geht es in diesem Thread wohl darum, wie man einen BBA sonst noch nutzen kann. Klar, fast jedes Gerät kann durch andere Methoden erstetzt werden, aber die Sinnhaftigkeit eines BBA zu diskutieren ist nicht die Aufgabe dieses Themas. Wenn Du den BBA, aus welchen Gründen auch immer ablehnst, und das sei Dir unbenommen, warum interessierst Du Dich dann für dieses Thema und postest hier herein? Entschuldige bitte, aber ich finde Deinen Kommentar etwas unpassend.
Falls jemand meinen Ton in diesem Zusammenhang etwas schroff findet, möchte ich mich dafür auch entschuldigen, aber ich kann es nicht wirklich ausstehen, wenn jemand zu einem Thema Kommentare abgibt, die so geartet sind wie die von Semilla.

lg
Julia

14.09.2011, 00:02          +2

# 30  haxnmax @Internethexe: Musste mal gesagt werden. Ich finde auch die Kommentare so ätzend, die das Loch im Brot kommentieren. Also ich freue mich am Geschmack des selbstgebackenen Brotes und lamentiere nichtwegen einem Loch im Brot, das man zudem ja gar nicht sieht, denn man isst ja das Brot nicht im Gesamten und von unten her, sondern schneidet es in Scheiben und da sind dann in einem Viertel der Brotscheiben kleine Einschnitte. Als ob das den Wertes des selbstgebackenen Brotes mindern würde. Sorgen haben manche Leute. Da essen sie lieber irgendwelches Pappbrot mit viel Chemie drin, weil sie sich von einem Einschnitt in ihrer Brotscheibe belästigt fühlen.

14.09.2011, 07:30          +2