Braten

So bereitet man Kalbsrouladen mit Spargelfüllung zu:600 g Kalbsrücken, putzen, in ovale Scheiben schneiden, platt schlagen. Etwas grünen und weißen... (von Fleur)

Da gerade vom Kochen mit Heu die Rede war, kommt mir das alte Rezept der Lammkeule - als Heubraten, wieder... (von varicen)

Nicht nur Rindfleisch eignet sich für Rouladen, sondern auch Rouladen aus Schweinefleisch sind nicht zu verachten. Schön kräftig gewürzt und... (von Murmeltier)

Ostern steht vor der Tür und das heißt Lamm ist angesagt. Heute mal ein sehr preiswertes Lammgericht für 4 Personen:4... (von erselbst)

Sollte man mal mit wenig Aufwand ein leichtes, aber leckeres Essen zaubern wollen; braucht man nur folgendes:1 kg Kasslerkamm (ausgelöst-... (von Schnattel)

Diesen Rollbraten habe ich in Spanien gegessen, und sofort nach dem Urlaub nachgekocht. Ohne Rezept und er schmeckte nach Urlaub.2... (von 100wasser)

Es geht in meinem Tipp nicht darum, wie und mit welchen Zutaten am besten Hackbraten zubereitet wird, sondern dass er... (von Malerchen)

Der Schwindelbraten ist eine eher wenig bekannte fränkische Spezialität, der arglosen Leuten vorlügen soll, dass das Schwein, dass sie gerade... (von mops)

Aus der Not (ich hatte Senf für klassische Rouladen vergessen) habe ich heute mal eine etwas andere Füllung für Rinderrouladen... (von Blattlaus)

Dieses Rezept ist nicht so schwierig nachzukochen wie es sich anhört. Habe es schon mehrmals gekocht, es ist immer wieder... (von Annemaus)

Besonders lecker zur kalten Jahreszeit.Dicke Rippe kaufen und gleich eine Tasche reinschneiden lassen.Füllung vermengen: Backpflaumen, Aprikosen getrocknet (beide kleinschneiden), Äpfel... (von Muttilein11)

Jetzt, wo die dunkle und kalte Jahreszeit kommt, erfreuen wir uns an richtig guten Schmorgerichten. Heute machen wir geschmorte Kalbshaxenscheiben.Vom... (von erselbst)

Das ist ein Rezept von Ines Kohl, Viechtach, die mir erlaubt hat, 'Muttis und Vatis (und Singles) diese Empfehlung weiterzugeben.Für... (von lorenz8888)

Perla kann auch salzig: Alexender Girardi (1850 - 1918) war ein sehr bekannter österreichischer Schauspieler. Dieses Rezept hat folgende Legende:... (von Perla-La-Gadeon)

Mein Mann ist riesen Mutzbraten-Fan,aber leider fehlt ihm die Zeit öfters den Mutzbraten-Grill anzuschmeißen, deshalb habe ich es mal mit... (von chrissyabg)

Hier mal wieder ein Rezept von mir, inspiriert von einem Tipp auf dieser Seite, von mir überarbeitet und - ich... (von Horst-Johann Lecker)

Einfache Roulade.---------------------Zutaten:Rinds- oder SchweineschnitzelSalzPfefferSenfTomatenmarkZwiebel-StreifenEssig-GürkchenSpeck-StreifchenPaprika-StreifenFett---------------------Zubereitung:Das Rinds- oder Schweineschnitzel auf einer Seite salzen und pfeffern. Danach Senf und Tomatenmark darauf verstreichen und... (von pisspott)

Habe nen supereinfaches Rezept für nen Sonntagsbraten. Ihr braucht für 4 Personen:1 kg Lachskassler2 Zwiebeln 1 TK-Packung Suppengrün2-3 Möhren1 Tomate2... (von Kringelchen)

Zutaten:Bärlauch4 EL Pinienkerne60 g Parmesan (gerieben)1 Knoblauchzehe5-7 EL OlivenölSalzPfeffer500 g Rinderrouladenfleisch (Rindfleisch, dünn geschnitten)Zubereitung:Bärlauch, Knoblauch, 2 EL der Pinienkerne pürieren.Öl... (von Helfe-Elfe)

Die Haxe kurz mit kaltem Wasser abwaschen und trockentupfen. Ca. 1 Liter Wasser im Schnellkochtopf erwärmen. Die Haxe in das... (von ulliken)