Rezept: Buttermilchkuchen auf dem Blech
Rezept für Buttermilchkuchen:
4 Tassen Mehl
1,5 Tassen Zucker
1.5 Pck. Backpulver
2 Tassen Buttermilch(0.5l)
- alles verrühren
2 Eier unterrühren. Teig auf ein gefettetes Backblech geben.
Belag:
200g Kokosraspeln
1,5 Tassen Zucker
1 Pck. Vanillezucker
- vermischen und auf den Teig verteilen.
bei 175 Grad 20-30 min backen.
Nach dem Backen 1 Becher Sahne auf den heißen Kuchen aufträufeln.
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