Deftige Kuchen

Habe gestern diese Spargel-Tarte-Variation (von einem Fernsehkoch) ausprobiert und fand es so lecker, dass ich es gerne teilen möchte.Zutaten: 500 g... (von Unicorn306)

Mal was anderes zum Spiele-Abend. Die herzhafte Wursttorte ist einfach herzustellen und wird Eindruck schinden! Einen Hefeteig herstellen aus 375 g... (von mops)

Angeregt durch dahlie stelle ich hier mal das Rezept für fränkischen Zwiebelkuchen ein: Pro Blech einen Hefeteig zubereiten aus 500 g... (von mops)

Gesunder Fake-Flammkuchen sehr lecker als Beilage zum bunten Salat, also kalorienarmer gesunder Partysnack oder einfach so. Zutaten für ein Backblech /... (von Fritte)

Zutaten für ca. 4 Portionen: 4 Eier 1/2 Liter Milch Salz, Pfeffer, Muskat, Kräuter nach Belieben 150 g Vollkornmehl 200 g Reibekäse 100 g... (von hannilein)

Ich esse wahnsinnig gerne Tomanten in vielen Variationen, auch roh, sehr gerne. Aber das ist hier nicht das Thema. Man... (von Goldpiranha)

Würziger Kürbiskuchen mit Zwiebeln auf Quarkblätterteig. Dieser herbstliche Kürbiskuchen ist eine ungewöhnliche Variante zum Zwiebelkuchen und bringt mit seiner kräftigen Farbe... (von Ellaberta)

Farinata ist ein ligurisches Rezept. Man kann damit eine Art Kuchen zubereiten, den man entweder backt und isst oder wie... (von Petunia)

Lauch kam und kommt in der Familie gar nicht gut an. Ein paar Stückchen in der Suppenbrühe gehen gerade noch... (von mops)

Ich habe 4 Jahre lang an Flammkuchen herumexperimentiert bis ich diese einfache aber leckere Mischung raushatte. Die Mengenangabe ist für... (von Leonida83)

Herzhafter Splitterkuchen aus Kartoffeln von Oma - mein Lieblingsgericht! Zutaten für 4 Personen: Ca. 20 Kartoffeln 8 Eier Sonnenblumen-Öl Salz Pfeffer Frühstücksspeck (8 Scheiben) Die Kartoffeln zunächst... (von only87)

Dieser leckere pikante Kuchen kann warm oder kalt gegessen werden, daher kann man ihn auch gut zu einem Picknick mitnehmen.... (von Ellaberta)

Heute gibt es mal eine saftige, pikante Rührteigtarte mit vielen grünen Gemüsen. Schmeckt zu jeder Mahlzeit, lauwarm am besten! Man braucht für... (von Ellaberta)

Wir essen gerne gelegentlich eine Quiche. Ein "besonderes" Rezept ist die Quiche Rondo. Auf einen Mürbteigboden werden drei verschiedene Gemüsesorten... (von Maxl)

Babsi's herzhafter Lauchkuchen mit FetaTeig:300 g Mehl (z.B. Dinkelvollkornmehl wer möchte)1/2 Tasse warmes Wasser1/2 Tasse Öl1 TL Backpulver oder NatronBelag:3-4... (von zimtzicke)

600 g Porree putzen + in feine Ringe schneiden, mit Pflanzencreme andünsten, pfeffern + salzen. 200 g Räucherlachs in... (von Muttilein11)

Nudeln mal in anderer Form - schmeckt lecker und ist ein Hingucker! Kann für Viele natürlich auch auf dem Blech... (von mops)

Dieser Kuchen aus der Kastenkuchenform sieht mit seinen knallroten Tupfen sehr appetitlich aus. Man braucht: 250 g Butter 2 TL geraspelte Zitronenschale (heiß... (von Ellaberta)

Pfannkuchen essen die Kinder, die ich alle paar Tage nach der Schule zu beköstigen habe, immer gerne - aber das... (von Crissel)

Pfannkuchen kennt jeder - Speckpfannkuchen Viele. Aber viele wissen auch nicht, wie einfach so etwas Leckeres auf den Teller kommt.... (von Horst-Johann Lecker)

Jetzt ist es Herbst, Federweisser-Zeit und damit die Zeit für einen leckeren Zwiebelkuchen! Für den Teig: 500 g Mehl 60 g Margarine (oder... (von Anglerin)

Ich weiss, hier sind schon zahlreiche Flammkuchenrezepte, aber merkwürdigerweise keiner mit Hefeteig, obwohl die Elsässer dies ursprünglich so machen. Man braucht... (von Rumpumpel)

Eine amerikanische Freundin schickte mit dieses Rezept.Es klingt merkwürdig, aber es schmeckt gut, fruchtig.Zum Abmessen der Zutaten nimmt man eine... (von Ellaberta)

Man braucht: 200 g Mehl 100 g Magerquark 5 EL Sonnenblumenöl etwas Salz 300 g Blattspinat (frisch oder gefroren) 4 Lauchzwiebeln 2 Knoblauchzehen Salz, Pfeffer, Muskat 200 g Gorgonzola 150... (von hannilein)

Pfannkuchen zubereiten wie gewohnt und beiseite stellen. 1 Beutel oder 2 (kommt auf die Größe der Pfannkuchen und Appetit an) Knorr... (von illeP)

Schnell gemacht und sehr lecker zu einem Glas Wein: 4 Eier 250 g Mehl 250 g roher Schinken, fein gewürfelt 150 g Emmentaler, gerieben 1... (von c.)

Mit diesem leckeren Gericht bekommt man 4 Leute satt. Es ist preiswert und gesund, man kann es warm und kalt... (von Ellaberta)

Mit diesem herzhaften Kuchenrezept, das auch vorzüglich als Hauptmahlzeit dient, bekommt man 6 Leute sehr preiswert satt. Ideal für die letzten... (von Ellaberta)

Für den Mürbeteig (reicht für eine 26-28cm Form): 300 g Mehl 1 gestrichener TL Salz 150 g Butter in Flöckchen 1 Ei Diese Zutaten zuerst... (von hannilein)

Für den Belag: 3 Zwiebeln in Ringen in Öl dünsten, würzen mit Thymian, Pfeffer und Salz, beiseitestellen. Auf einem Backblech auf... (von Ellaberta)

Man nehme: fertigen Pizzateig (kann man auch selbst machen, muss man aber nicht), viele Zwiebeln (gibt's in der Tiefkühlung auch... (von tylersomi)

Feta-Käsetorte - Pikant Zutaten: 2 Packungen tiefgefrorener Blätterteig Füllung: 80 g Butter 80 g Mehl 1/4 l Milch Pfeffer 1 Bund Schnittlauch 4 Eier 500 g Feta-Käse - Blätterteig auftauen lassen -... (von Tetifi)

Ein schnell gemachter salziger Kuchen, der warm und kalt echt lecker schmeckt. Zutaten: 1 Becher Mehl 1/2 Becher Haferflocken 1/2 Becher Öl 1 Becher Naturjoghurt 1... (von Angelina)

Ein schneller Snack für Abends: 1 Packung Croissantteig aus der Kühltheke aufrollen und an der geraden Perforierung abtrennen. Eine Scheibe Schinken... (von Duckma)

Man benötigt: 1 Rolle frischen Blätterteig oder TK Platten (6 Platten) 500 g gemischtes Hackfleisch ca. 500 g TK Spinat 250 g Feta-/Schafskäse Knoblauch Gewürze: Salz,... (von Katrin85)

Selbst meinen Kindern schmeckt diese Form von Gemüse, und das ist wahrhaftig ein Wunder! Ich bevorzuge den Quarkmürbeteig, aber es geht... (von Rumpumpel)

Einfaches, aber sehr leckeres Rezept für die unschlagbare Kombination Wirsing und Hackfleisch - hier mal als Schichtauflauf mit Blätterteighaube: Zutaten: 1 Kopf... (von Chris)

Fertigen Blätterteig, möglichst rund, großzügig mit Creme Fraiche oder kalorienärmer mit Sauerrahm besteichen. Darauf gibt man Würfelspeck und in dünne... (von Flokati)

300ml Milch 150g Butter 500g Mehl 1 Würfel Hefe 1 EL Zucker 2 Eigelb Achtung! Alle diese Zutaten in Zimmertemperatur verarbeiten. Daraus Hefeteig zubereiten, gut durchkneten und... (von schmausi)

Für eine 26er Springform 375g Mehl 1/2 TL Salz Ca. 250g Butter 4-5 EL kaltes Wasser Einen Mürbeteig herstellen und etwa 1/3 Teigmasse abfüllen... (von Nate)

Ich bin am Überlegen, ob ich dieses uralte original nordhessische Rezept nicht gleich im richtigen Dialekt schreibe... abba das versteht... (von Abraxas3344)

Spargel mal anders - einfach in der Zubereitung und sehr lecker: 750 g Spargel (grün und/oder weiß) 1 TL Salz 1 EL Zucker 1... (von C.)

Man mache einen normalen Reibekuchenteig. Dann mische man diesen mit Speck bzw. Schinkenwürfeln (gibt es fertig gewürfelt im Kühlregal). Danach eine Springform... (von Gabi)

Zutaten für 2 Portionen: 200g Mehl 1/8l Wasser 1 Packung Germ Speck, Schinken 1 Zwiebel 1 Becher Sauerrahm 1-2 EL Öl Salz, Pfeffer, Knoblauch, Öl Zubereitung: Mehl, Wasser, Germ, 1-2 EL... (von Susi Pi)

125g Quark mit 1 Ei, 1 Prise Salz, 4 EL Öl und 4 EL Milch verquirlen. Anschließend mit 300g Mehl... (von PÜPPI)

Teig: 250 g Mehl 80 g kalte Margarine 1 Tl Weißweinessig Salz 100 ml eiskaltes Wasser Mürbeteig herstellen, kühlstellen, Springform 30 cm, mit Gabel einstechen. Belag: 250 g... (von Regina)

Zutaten: 1 Rolle fertiger Blätterteig 4 Eier 400 ml Milch Salz Pfeffer 2 Dosen Thunfisch naturell 100g geriebener Käse (evtl. würzige Sorte, z.B. Gruyère) - Backofen vorheizen,... (von Jutta)

Man knete aus ca. 200 g Mehl, 2 EL Öl ,Salz und 125 ml Wasser einen Teig. Er darf nicht... (von Mutti die gerne bäckt)

1 Stange Lauch ca. 50g gekochten Schinken 500g creme fraiche 3 Eier 1 Beutel Zwiebelsuppe 1 Packung Blätterteig (Tiefgekühlt) - Den Blätterteig auftauen - Lauch putzen und... (von Sabine)

1 Paket Blätterteig aus der Tiefkühltruhe Butter zum Einfetten 2 Beutel Zwiebelsuppe 1 Becher Creme Fraîche 1 Becher Sahne Teig auftauen lassen, Form einbuttern und... (von Larissa)