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Dressings & Salatsaucen
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 Selbstgemachter Rotwein-Rosmarin-EssigIm Sommer gibt´s bei uns immer viel Salat. Jetzt hab´ ich mal einen feinen Essig dafür selber gemacht.Und zwar mit:200... (von hannilein) | |
Knackfrischer Gartensalat mit Himbeer-Johanna-Balsamico-Dressing Achtung: alle, die meinen Stil nicht leiden können, bitte mal weglesen. Denn ich hab wieder n Tipp.... nur n winzig... (von Horst-Johann Lecker) | |
| Kräuter-Vinaigrette Inzwischen tüftele ich schon seit Jahren an Salatsaucen herum und so ändert sich von Zeit zu Zeit mein bevorzugtes Rezept.... (von Mach00) | |
Salatsoßenwürze auf Vorrat selbst gemacht Ein weiterer Tipp, der in meinem Kopf als Reaktion auf die vehemente Ablehnung von Fertigprodukten hier enstanden ist. Ich gebe... (von Die_Nachtelfe) | |
Majo bleibt fest trotz Gewürzgurken im Salat Wenn man Salate mit Majo macht, in die Gewürzgurken hineingehören (z.B. selbstgemachter Fleischsalat), gab es immer das Problem bei mir,... (von wollmaus) | |
Knoblauch-Joghurt-Dressing Für all diejenigen, die gerne Knoblauch essen und auf die berühmt-berüchtigte Knolle auch beim Salat nicht verzichten möchten, habe ich... (von Sandy2603) | |
Balsamico-Dressing schnell gemacht Zutaten:BalsamicoessigÖl (Bitte kein Billigöl!!!! Ich nehme immer am liebsten Olivenöl)Salz (Muss relativ viel ran, einfach abschmecken zwischendurch)PfefferSenf (1TL) Ketchup (1... (von Rabentraene) | |
| Jo's pikante Männer-Salat-Sauce So, wiedermal ein Rezept für Männer (und natürlich auch für Frauen, aber die können sowas einfaches wie Salatsauce doch auch... (von JoSchmi) | |
Matschige Tomaten für fruchtige Salatsoße Ältere und matschig gewordene Tomaten, werfe ich nicht weg, sondern entsafte sie, friere den Saft dann in kleinen Portionen ein... (von DarkAngel) | |
| Rumtopfdressing für Salat Besonders gut zu Kopfsalat passend:1 Becher Creme Fraiche, Saft von 1/2-1 Zitrone, 1 Prise Zucker, 1 Prise Salz, etwas frisch... (von Angelina) | |
Salatdressing mit Himbeeressig und Walnussöl Dieses Dressing ist nicht herzhaft pikant, eher süßlich und es hat eine sehr schöne fruchtige Note. Es passt am besten... (von Rumpumpel) | |
Dressing für bunte Salate Zutaten:4 EL Salatmayonaise4 EL saure Sahne2 EL Quark3 EL Milch3 EL Ketchup oder 2 EL Tomatenmark1 EL Cognac1 Bund Schnittlauch1... (von Tetifi) | |
Öl von Antipasti zum Würzen für Salat Da ich gern Antipasti esse, habe ich immer auch das Öl in Mengen. Es reut mich immer etwas wegzuschmeißen daher... (von Pumukel77) | |
Mayonaise schmackhaft mit Gurkensud verdünnen Mayo oder Remoulade für Kartoffel oder Nudelsalat strecke ich mit dem Sud von Gewürzgurken. Das ist schmackhaft und bringt dank... (von Pumukel77) | |
Einfaches Honig-Senf-Dressing Hier ein supereinfaches Rezept für ein schnelles Salatdressing:1 Teil Honig1 Teil Senf1 Teil Öl (Olivenöl oder Erdnussöl)alles in ein Schälchen... (von schatzibobbes) | |
Süße Salatsauce für Eisbergsalat Zutaten:2 Becher saure Sahneetwas Milch2-3 Löffel ZuckerSaure Sahne in ein hohes Gefäß geben mit etwas Milch verrühren und dann den... (von nelel22) | |
Natron im Salatdressing Natron im Salatdressing neutralisiert die Säure, die wir sowieso viel zu viel mit unserer Nahrung heutzutage aufnehmen. Hier ein leckeres... (von Rumpumpel) | |
Kartoffel-Dressing Es kommt ja schon mal vor, dass vom Mittagessen eine einzige Kartoffel übrig bleibt. Daraus kann man noch ein würziges... (von Nebelparder) | |
Supergeniale Salatsoße - mit Smoothies Beim Gemüseladen neben unserer Arbeitstelle kann man sich einen Salat holen, der suchtbildend ist! Wir haben natürlich Spione ausgeschickt, um... (von ANNY2) | |
Minzessig Frische Minze, kleingeschnittener Schnittlauch, Pfefferkörner und Pfefferschote mit 1/2l hellem Essig angießen und in einem festschließenden Glas oder einer Flasche... (von bigmama5) |
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