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Einfrieren
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Kräuter portionsweise einfrieren: im Überraschungsei-Behälter Um immer kleinere Mengen Kräuter zur Hand zuhaben, fülle ich die gehackten Kräuter (Schnittlauch schneide ich mit der Schere) in... (von schorschi12) | |
Kochschinken/Wurst-Reste vermeiden: portionsweise einfrieren Junior braucht für seine Diät immer nur 2 Scheiben Kochschinken. Der Rest lag dann im Kühlschrank rum, keiner traute sich... (von ane) | |
Kräuter einfrieren - JETZT noch schnell - und sparen Noch bekommt man recht günstig frische Kräuter auf dem Markt. Schnell zugreifen, bevor sie NOCH teurer werden. Ich kaufe immer... (von Lilie2501) | |
Auflauf in der Backform einfrieren ohne später auf diese Form verzichten zu müssen Man bereitet seinen Lieblingsauflauf in der Originalform zu, z.B. ofenfestes Glas, Keramik oder Metall.Bevor man den Auflauf einschichtet, kommt starke... (von Ellaberta) | |
Schnitzel einzeln einfrieren: Frischhaltefolie dazwischen legen Wenn ich Schnitzel oder Fischfilet (oder was man sonst noch alles einfrieren kann) einfriere, dann lege ich jeweils eine Lage... (von catherine_79) | |
Flüssigkeiten einfrieren: mit Gläsern und Sandwich-Tüten Ich friere Knochenbrühe oder Suppe portionsweise ein, indem ich Gläser entsprechender Größe mit Sandwich-Tüten auskleide (wenn ich auch meinen Gebrauch... (von Marizzebill) | |
Alternative zu Kühlpacks - Tetra-Paks Jetzt sollen doch tatsächlich dieses Jahr noch ein paar warme Tage kommen. Wer sich darauf verlässt und jetzt ganz spontan... (von tapferes-Schneiderlein) | |
Keine Kristalle auf Speiseeis Ich habe manchmal plötzlich und unerwartet großen Heißhunger auf Speiseeis und renne dann immer ganz schnell zur Gefriertruhe. Dort... (von Klassekassel) | |
Petersilie einfrieren Petersilie waschen, trocken-"schleudern", mitsamt den Stängeln, den ganzen Bund in eine Plastiktüte stecken und einfrieren. Nach dem Frosten werden... (von lorenz8888) | |
Verlängerung von Haltbarkeit von Marmeladen Meine Marmeladen und Gelees mache ich durch einfrieren der fertigen Marmeladen länger haltbar.Die Marmeladen in den Gläsern erkalten lassen und... (von Hillibilly) | |
Zwiebelwürfel/Ingwerwürfel auf Vorrat Ich schneide Zwiebeln gerne auf Vorrat, z.B. wenn ich beim Kochen zwischendurch mehr oder weniger unfreiwillig warten muss.Dann friere ich... (von scent_of_night) | |
Bratwurst einfrieren für Singles Leider bekommt man meistens Bratwurst nur in größeren Paketen. Einfrieren ist gut, aber dann kleben alle zusammen und ich muss... (von aukatze) | |
Zwiebel geröstet einfrieren Zuviel Zwiebeln eingekauft? kein Problem - diesen kann man bevor er auswächst und unbrauchbar wird, abrösten und portionsweise auf Vorrat... (von Kamilla) | |
Kräuter platzsparend einfrieren Irgendwann kommen sie wieder, die Kräuter zum Einfrieren, weil sie im Garten im Übermaß kommen. Momentan ist bei mir Bärlauch... (von ubuser) | |
Reste von flüssigartigen Lebenmitteln in Plastikbeutel einfrieren Wer hat nicht schon vergeglich versucht diese Reste in Beutel zu gießen, kippen, löffelweise einzufüllen usw. Mit nachstehenden Trick geht... (von ArmerRitter) | |
Selbst eingefrorenes schnell einzeln entnehmen Reste von Kräutern und Gemüse friere ich gerne ein. Kräuter brause ich nach dem Einkaufen kurz ab und lasse sie... (von Blattlaus) | |
Beim Einfrieren Luft "rausziehen" Gerade heute habe ich Frikadellen eingefroren. Beim Verschließen der Tüte lasse ich einen kleinen Spalt und schiebe einen Strohhaln rein... (von xanna8) | |
Einfrieren in Plastiksäckchen Zum Einfrieren verwende ich keine Plastikschälchen oder Tupperware mehr. Ich nehme nur noch die Plastiksäckchen mit Zip-Verschluss (es gibt auch... (von Noona) | |
Kleine Butterstückchen für Buffet Für kleine Portionen Butter, streiche ich die weiche Butter in ausgediente Pralinenformen, z. B. Toffifee und danach geht's für paar... (von felljunge) | |
Tomatenmark günstig einkaufen und bevorraten Ich kaufe Tomatenmark in großen 850-ml-Dosen und friere es dann ein. Allerdings nicht in Eiswürfelbehältern sondern ganz banal in Form... (von Zitronenjette) |
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