Eis

Handelsübliches Eis mit seinem hohen Zuckergeht treibt meine Blutzuckerwerte in die Höhe. Ich bin Diabetiker. Da kam mir kürzlich die... (von UliRike)

Ein pikantes Eis ist ungewöhnlich - bei Eis denkt man sofort an Vanille und Schokolade und süßen Geschmack. Dieses Tomateneis... (von Ellaberta)

Im Frühjahr erwachen viele Eiscafés aus ihrem Winterschlaf. Ganz lecker ist die Sorte "Frozen Joghurt", die schön säuerlich-frisch schmeckt. Hier... (von Ellaberta)

Grade wenn's heiß ist, neigt Eis am Stiel ja dazu, schneller zu schmelzen, als man lutschen kann - vor allem... (von werschaf)

Gelegentlich machen wir auch mal Eis selbst, insbesondere, wenn wir zu viel frisches Obst haben. Hier unser Rezept für Erdbeereis: Man... (von Simone130185)

Ich habe hier ein erstaunliches Rezept für eine super cremige Eiscreme - und das ohne Eismaschine, Sahne, Ei und Zucker. Man... (von Ellaberta)

Möchte man leckere Cocktails selbermachen, braucht man häufig zerstoßenes Eis - Crush-Eis. Man kann sich die Arbeit erleichtern, wenn man... (von nellocat)

Ich habe nachgesehen, aber diese Eisbombe steht hier noch nicht bei FM. Es ist ein superleckeres Eis, alle haben sich... (von eleonore)

Leckeres und schnell gemachtes Eis am Stiel: Ca. 3-4 vollreife Bananen mit einem Paket Sahne, etwas Zucker und einem Spritzer Zitronensaft... (von dreamy1984)

Normalerweise verwendet man für Früchte Eis als Grundlage Eidotter, die man mit Zucker verrührt und dann in warme Milch einrührt.... (von Flieder65)

Im Sommer mache ich gerne frisches Eis für meine Familie, dafür habe ich eine kleine Eismaschine angeschafft. Die Kühlschale friere... (von varicen)

Für die Zubereitung von cremigem Eis in der Eismaschine, verwende ich Kaffeesahne. Ich nehme nur 4%ige, wegen der Kalorien. Zubereitung: Ca. 270... (von summelie)

Naschsucht macht erfinderisch und so habe ich am Wochenende mal wieder die Eismaschine angeworfen und ein Schokoladen-Brownie-Eis gemacht. Man braucht... (von jojoxy)

So kann man Kratzeis ganz leicht selbermachen: Meine beiden Mäuse lieben das gefärbte und gezuckerte Wasser im Becher, auch „Kratzeis“ genannt.... (von nellocat)

Dieses Erdbeer-Joghurt-Eis ist lecker, gesund, kalorienarm, da wenig Fett und der Aufwand hält sich auch in Grenzen. Ich nehme 500 g... (von jojoxy)

Für dieses selbstgemachte Spaghettieis braucht man folgende Zutaten: 300 g Frischkäse 750 g Quark 20% 6 EL Zucker 1 P. Vanilienzucker Je 15 Tropfen... (von margaretha)

Ein schnell zubereitetes Schokoladeneis: Hab am WE beim Aufräumen einen Vollmilch-Schoko-Osterhasen (100 g) - von diesem Jahr - gefunden. Im Kühlschrank... (von Saxenmaedel)

Auch begeisterte Hobbybäcker - und bäckerinnen haben manchmal keine Lust und Zeit, ein großes Backfest zu veranstalten - mit anschließendem... (von Ellaberta)

Karamelleis kann man leicht selber machen. Man braucht: 2 Eigelb 100 g Zucker 200 ml Sahne 10 Kuhbonbons Die Kuhbonbons zerhacken und vorsichtig mit der Sahne... (von 100wasser)

In anderen Ländern schon lange ein absoluter Hit und super einfach zu machen: Frozen Yogurt. Man nehme: einen bzw. einen halben großen... (von CherryFlower)

Wir lieben bei uns alle Apfeleis. Es ist ganz einfach, probiert´s doch mal aus. Ihr braucht: 500 g säuerliche Äpfel 250 ml... (von felljunge)

Dieses Fruchteis - Sorbet - wird ohne Sahne oder Ei vorbereitet. Man braucht dazu Zuckersirup, den man bis zu 10... (von Ellaberta)

Da es sicher wieder Personen geben wird, die an dem Namen des Rezeptes etwas zu meckern haben, habe ich direkt... (von Die_Nachtelfe)

Das selbstgemachte Himbeereis muss über Nacht in den Gefrierschrank - aber die Herstellung dieser leckeren Nachspeise ist schnell und einfach. Für... (von Ellaberta)

Es macht mich verrückt, wenn ich sehe, dass die Kinder jeden Tag am Büdchen stehen und für 1,50 € ... (von Laptop57)

Diese Eiscreme ist nicht nur durch ihre Temperatur erfrischend! Ganz lecker auch in Shakes, aber ich mag sie am liebsten... (von Cally)

Dieser Nachtisch ist super einfach, super schnell und super lecker. Einfach eine Hand voll Kürbiskerne in der Pfanne auf niedrigster Stufe... (von einalem)

Hossa, ein unglaublich kräftiges Eis habe ich eben "kreiert". Das gute Vanilleeis von Ch...mo. Aus dem 1l Behälter nahm ich... (von brainland)

Da ich eine Lactoseintoleranz habe, war ich immer sehr verzweifelt, dass alle immer einen Eisbecher genießen konnten, während ich maximal... (von Leni_d)

Dieses Frucht-Quark-Eis ist lecker und hat wenig Kalorien. 500 g Früchte (zur Zeit bieten sich Erdbeeren an, es geht aber auch...

Habe die Tage mal was probiert. Meine Mutter hat mir ihren Stabmixer geliehen, da musste ich gleich mal experimentieren. Meine... (von nelel22)

Mein kleiner Sohn wollte heute mal Eis selbst machen, die Zutaten hatte ich daheim, also konnte es los gehen. Und... (von Zartbitter)

Ein Paket gefrorene Himbeeren und flüssige Sahne, Zucker nach belieben, ein bisschen davon sollte schon drin sein. Das zusammen in einen... (von Boyinrah)

Nun ist es wieder soweit, es kommt die Eiszeit! Ich mache unser Eis immer selbst und wir lieben das Vanilleeis. Sahne... (von Manja53)

Um ein leckeres Eis herzustellen, benötigt man nicht viel ;) Man nehme (für einen kleinen Behälter, 1-2 Personen): 2 Äpfel, einige Spritzer Zitronenkonzentrat, 100... (von Hexchen2006)

Dies ist ein ganz einfaches Eiscreme-Rezept, das cremig schmeckt und ganz schnell zuzubereiten ist. Man braucht: 400 g Bananen, ohne Schale gewogen,... (von Ellaberta)

Krokant: Öl zum einfetten 100 g Zucker 30 g gehackte Mandeln Für das Eis: 3 Eigelb 75 g Zucker 3 Eiweiß 1/4 L Sahne Für die Garnierung: 1/8 L Sahne, 1... (von Chris84)

Zucker in der Pfanne langsam schmelzen und bräunen lassen. Pfanne von der heißen Platte ziehen. Jetzt in die eine Hand einen leicht... (von Ellaberta)

Man stürzt einen Block Eis aus der Packung, auf ein Schneidebrett oder wickelt ihn aus dem Papier und schneidet dicke... (von Ellaberta)

Man kann beliebiges Fruchteis ganz leicht im Mixer herstellen: Dazu benötigst Du nur gefrorene Früchte Deiner Wahl, lässt sie zehn Minuten... (von Theki)

Da ich den Geschmack von Bananensplit gerne mag, es aber für zu Hause viel zu aufwendig finde, und es mir... (von Die_Nachtelfe)

Einfach einen Fruchtjoghurt in den Gefrierschrank, 2 Std. gefrieren lassen. Folie vom Joghurt abziehen, auf einen Teller stürzen, mit... (von Ellaberta)

Etwas aufwändiger, aber ein Hingucker auf einer Party... Dieser Nachtisch ist zwar süß, sieht aber aus wie eine Pizza. Man braucht... (von Fortunately)

Dieses Rezept stammt aus Indien. Zutaten: 1 Liter Milch 5 Kardamomkapseln 25 g geschälte feingehackte Mandeln 25 g feingehackte Cashewkerne 2 - 3 EL Zucker Zubereitung: Milch... (von Fortunately)

Etwa ein Pfund Fruchtfleisch einer Honigmelone zerkleinern und mit 1 EL Honig und 100 g Puderzucker sowie dem Saft einer... (von Ellaberta)

Zutaten und Zubereitung für das Blitzeis mit Blaubeeren: 1 Becher geschlagene Sahne 1 Becher griechischer Joghurt 2 Becher gefrorene Blaubeeren 1/2 Becher frische Pfefferminzblätter 2... (von Ellaberta)

Sommer, Sonne und Wassermelone! Ich bewahre sie stets im Kühlschrank auf, das löscht den Durst und schmeckt noch leckerer. Zum... (von kissy11)

Ich hatte 1/2 Wassermelone übrig. Was damit machen?Also habe ich sie püriert, außer der Schale natürlich, und durch ein Sieb... (von mausebaerchen)

Ich hab jetzt tatsächlich diesen uralten Tipp hier nicht gefunden, wollte ihn aber denen, die ihn noch nicht kennen, nicht... (von pipelette)

Einfach Fruchtsaft (mit 100% Fruchtgehalt, ohne Zuckerzusatz) in Eiswürfelbehälter gießen, warten bis der Saft halb gefroren ist, dann kleine Holzstäbchen... (von Fortunately)