Rezept: Fernöstliche Erkältungssuppe - auch für Gesunde!

# 5  Cally Das Huhn (namens Hühn) hat übrigens eine Mitpatientin für mich gemacht - soll ich sein... :o)

29.01.2012, 16:38          

# 7  mops Habe jetzt bei meinem Bio-Hühnermann 6 Häuser weiter ein noch nicht lange totes Huhn gekauft (das hoffentlich nicht kurz vor dem natürlichen Ableben doch noch geschlachtet wurde!). Werde mir jetzt eine fernöstliche Erkältungssuppe nach diesem Rezept zubereiten. Ich bin zwar nicht erkältet, aber vorbeugen kann man doch wohl..... :-)))

30.01.2012, 18:38          

# 8  Cally möpsin, ich wünsch dir viel Vergnügen! Sowohl bei der Vorfreude (es duftet einfach großartig mit all diesen Aromen!) als auch beim vorbeugenden Essen ;o)
Sehr vorbildlich, deine Gesundheitsvorsorge! *lach*


Hab gerade gesehen, dass Bernhard das Bild mit "Fernöstliche GESUNDHEITSsuppe auch für Gesunde" betitelt hat... ;o)

Und ich hab noch ein Bild von der fertigen Suppe, das lade ich mal hoch.

30.01.2012, 18:52          

# 9  Cally @mops: Und? Bericht?!

PS.: das zweite Bild ist schon hochgeladen, Berhard war flott :o)

31.01.2012, 11:20          

# 10  mops @Cally: Kann noch keinen Kommentar abgeben, das Huhn kocht noch. Aber sobald ich gekostet habe, melde ich mich. So'n Hühnermonster von knapp zweieinhalb Kilos ( ! ) braucht seine Zeit und gestern war ich zu erledigt, um nochmals zu kochen.

31.01.2012, 11:51          

# 11  mops @Cally: Alscho ... *schlürf* ... escht lägga die Schuppe... *schleck* ... kann ga nisch gnug davon kriegn ... *sabber* ...*mjamm*

Ist echt lecker, ich habe natürlich in unserem Kaff kein Zitronengras gekriegt, und auch nur getrocknete Chili, habe statt Zitronengras Paprika mit rein. Statt Glasnudeln Mie-Nudeln. Bin jetzt beim dritten Pott und platze gleich, aber was tut man nicht alles für die Gesundheit... :-))))

31.01.2012, 18:03          

# 12  123stpo456 Die Suppe ist sowas von lecker......ich kann auch kaum aufhören zu essen.
Das koche ich öfter. Danke für das Rezept...jamjamjam :-)

31.01.2012, 19:41          

# 13  Cally Das freut mich, werde gerade etwas größer... :o)

möpsin, beim nächten Mal einfach Zitronensaft zugeben. Was auch gut geht ist Zitronengras-Paste (im Gläschen gut haltbar und auch erschwinglich) oder gemahlene Kaffir-Limetten-Blätter (Streudose, um 1,50 im Asia-Laden), das hält sich prima und gibt ein ähnliches Aroma (für mich das Beste an der ganzen Suppe...). Beim Stadt-Einkauf auf den Zettel packen, macht so einiges etwas exotisch-frischer! :o)

31.01.2012, 20:27          

# 14  Cally Hmmm... Hab noch etwas geschrieben gestern, aber das wurde rausgefiltert.

Ich hab aber kein böses Wort benutzt! *Lach*!

01.02.2012, 04:55          

# 15  mops @Cally: Willkommen im Club ;-)))

01.02.2012, 08:12          

# 16  Cally @mops: Vielleicht passiert das ja, wenn ein Wort zum Beispiel mit "sche" endet und das nächste mit "ise" beginnt, wie "Hübsche Isetta, die du da fährst!"


*indieschreibtischkantebeiß*

(...und ja, ich weiß, dass es SO orthographisch auch nicht stimmen würde... ;o))

01.02.2012, 08:29          

# 17  mops @Cally: Hahaha, oder jemand, der mit Nachnamen Lamar-Schadler heißt (lies das mal als EIN Wort) wird auch rausgeworfen!! Hihihi :-D

01.02.2012, 09:56          

# 18  Cally @mops: Erinnert mich an (sorry für's ot...) eine Kollegin drei Büros weiter... Da steht am Büro "Frau Lenzer". Jedenfalls oft. Die meiste Zeit allerdings bekommt sie von Witzbolden das erste "r" abgeklebt...

01.02.2012, 11:58          

# 19  Frau-Lich Hab mir grad mal die Fotos zur Suppe angesehen.
Dieses Huhn kriegst Du tatsächlich zart? *lach* Wie lange musste es Kochen??? Ist es nicht viel zu schade????

01.02.2012, 12:08          

# 20  Cally @Frau-Lich: Bei DIESEM Blick von Frau Hühn (so heißt sie) konnte ich gar nicht anders, als ein anderes Huhn zu kaufen und zuzubereiten :o)

Will sagen, sie ist in den Haustierstatus übergegangen - unantastbar.

01.02.2012, 13:41