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Gemüse, Salat & Suppen
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Grüner Spargel auf norditalienische Art In Italien wird sehr gerne und viel grüner Spargel gegessen. Dort gibt es sogar noch den wilden, sehr bitteren, Spargel.Auf... (von gioia) | |
Minestrone originale Ich habe noch ein leckeres Suppenrezept, diesmal aus Italien. Allerdings diesmal nicht von meiner lieben italienischen Nachbarin, aber sie hat... (von mops) | |
Rucola - Salat für den Abend - Salat mit Lachsfilet Rezept für 2 Personen:ca. 100 g Rucola6 kleine Tomaten (Cherry - oder Datteltomaten)5 EL Joghurt (0,1% Fett - wer es... (von Himbeerfleischer) | |
Gebratenes Gemüse Zutaten für 4 Personen:750 g Gemüse (Paprika, Zucchini, Auberginen, Champignon)2 Knoblauchzehen1/2 Chilischote8 EL Olivenöl (z.B. Bertolli)2 Beutel Knorr Salatkrönung Mediterrane... (von Uschimarie) | |
Schnell gebackene Tomaten aus dem Backofen - lecker zu Reis Dieses Tomatenrezept wird durch die Butter ein bisschen gehaltvoller - und sehr lecker.Man braucht:pro Person 1 oder 2 große Tomaten100... (von Ellaberta) | |
 Ein leckeres italienisches Gemüse - Cima di RapaCima di Rapa oder auch Stängelkohl ist eine Art italienischer Brokkoli und schmeckt ungewöhnlich würzig, ein wenig bitter.Die meisten Bitterstoffe... (von Ellaberta) | |
Zucchini-Bohnen-Salat Heute habe ich mal folgenden Salat gemacht und für sehr lecker befunden:Zucchini in dünne Scheiben schneiden, vorsichtig in Öl und... (von malvine) | |
Mediterranes Gemüse, auch auf Vorrat Zutaten: Zwiebeln, Paprika, Zucchini, Dosentomanten, Knoblauch, Kräuter der Provence, Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer.Die frischen Zutaten (noch gibt es Paprika und Zucchini... (von Ulli) | |
Tomatensuppe wie beim Italiener Wer keine Zeit hat frische Tomaten zu nehmen, nimmt Tomatensaft, keine passierten Tomaten (!). Tomatensaft wird nämlich aus reifen süßen... (von nutess) |
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