Kartoffeln

Rohe Kartoffeln schälen und mit einer Reibe in dünne Scheiben reiben.In einen Topf Margarine zerlassen, kleingewürfelten durchwachsen Speck anbraten, die... (von Muttilein11)

Ein gutes Rezept, es stellt auch keine großen Anforderungen und dürfte auch für Koch-Anfänger zu bewältigen sein. Ich koche es... (von mops)

Man braucht:1 Kilo Kartoffeln1,5 EL hoch erhitzbares Öl, z.B. ErdnussölSalz und Pfeffer Die rohen Kartoffeln werden geschält, längs geviertelt und... (von donnawetta)

Zutaten:5 große, rohe Kartoffeln4 rohe Eier200 g Speckstreifen3 mittelgroße Zwiebeln2 KnoblauchzehenÖlSalzPfefferVorbereitung:Kartoffeln schälen und der Länge nach halbieren. Dann mittels einer... (von Ralfstgt70)

Hallo, ich habe hier ein ganz tolles Rezept gefunden. Schmeckt ganz lecker. Man nehme für die Zutaten:Alufolie1 kg gekochte Erdäpfel... (von Pia354)

Kartoffelbrei ist normalerweise eine Beilage.Bei diesem Rezept lässt die Familie ihr Schnitzel zwar nicht liegen, aber verlangt Nachschlag vom... (von Ellaberta)

Für alle, die es mit dem Fett nicht so haben (oder nicht dürfen *seufz*):Hab' gestern so dollen Appetit auf Kartoffelpuffer... (von Cally)

Man braucht:1 kg mehlig kochende KartoffelnSalzwasserSalz, weißen Pfeffer aus der Mühle, 1 Prise Muskat2-3 EL Butter oder Margarine, 1Tasse PflanzenfettSO... (von pascal0000000)

Kartoffelgratinrezepte gibt es sicher wie Sand am Meer, dennoch reihe ich mich mal mit meiner eher senflastigen Version ein. Es... (von Die_Nachtelfe)

Kartoffelgratins - oder Aufläufe gibts wie Sand am Meer. Das, was ich grad im Ofen habe, unterscheidet sich dadurch, dass... (von Horst-Johann Lecker)

Vorhin mal überlegt, was die nächsten Tage aus dem Kühlschrank rausverarbeitet werden muss:Kartoffelsalat mit Zwiebel, Gurke und Ei (den ich... (von eintoepfer)

Ins Kochwasser gebe ich die Pellkartoffeln, würze diese kräftig mit Salz und einem TL Kümmel (ganz). Die Kartoffeln schmecken nach... (von Hansrosimaus)

Dafür braucht man ganz kleine Kartoffeln. Man kocht sie in wenig Salzwasser gar. (5 Esslöffel Salz auf einen halben Liter... (von wermaus)

Kartoffelpfannkuchen mit Apfelkompott.Ein sehr leckeres und vor allem preiswertes Gericht. Tipp vorab:Damit die Pfannkuchen nicht anhängen, solltet ihr das Fett... (von depesche)

Lecker Kartoffel-Cordon Bleu: einen fertigen Kloßteig "gekochte Klöße" in 4 Teile teilen. Einen Teil mit der Hand flachdrücken und auf... (von angela57)

Wenn man täglich kocht, kommt man schon mal auf verrückte Ideen. Und wenn das Ganze dann noch schmeckt, ist das... (von resel)

8 mittelgroße Kartoffeln3 EL Kümmel300 g Thunfisch in Öl (Aptropfgewicht)2 Stiele Staudensellerie4 EL Mayonnaise4 EL SchmandSalz, Pfeffer1EL gehackte PetersilieDie Kartoffeln... (von ronja55)

Ein leckeres Fastenzeitgericht!Man braucht:pro Person 1 große Kartoffel, ungeschält1 Packung Camembert, 45 %, 200 g1 Bund SchnittlauchPfeffer, Salz, Olivenöl1 Topf... (von Ellaberta)

Ich bin ja ein absoluter Kräuterfreak und da hab ich beim Kartoffelkochen was ausprobiert.Die Kartoffen gut abgeschrubbelt, in einen Topf... (von Mokkabohne)

Gestampftes Kartoffelpüree (es eignet sich auch Instant-Kartoffelpüree aus der Tüte) lässt sich auf mediterrane Art verfeinern, indem man kleingeschnittene getrocknete... (von DagTec)