Keine Haut auf der warmen Milch
Mein Sohn kann die Haut auf der Milch überhaupt nicht ab, liebt aber warmen Kakao. Durch Zufall bin ich drauf gekommen, dass wenn ich die Milch langsam erwärme und dann einen Deckel zum Warmhalten drauftu, sich keine Haut bildet. Und mein Sohn ist glücklich.
Erklärung?: Am unteren Deckel bildet sich reichlich Kondenswasser, das auf die Milch tropft. Vielleicht wird dadruch die Hautbildung unterbunden? Gibt es einen Physiker, Chemiker ... der das erklären kann?
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Kommentare unserer Leser (6):
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# 3 Katrin85 ich lliiieeebe Haut auf Milch Pudding Griesbrei etc :D guter Tipp aber leider nicht für mich ;)
15.03.2012, 07:40 +2
15.03.2012, 07:40 +2
# 4 Tierliebe Danke für den guten Tipp, ich mag keine Haut auf der Milch , Kakao usw.
15.03.2012, 09:59 +1
15.03.2012, 09:59 +1
# 6 mops Da isch keine Vollmilch verwende, habe ich auch keine haut auf dem Kakao bzw. Milch mit Kaba-Pulver. Beim Pudding lege ich Frischhaltefolie direkt oben drauf, dann gibts auch keine Haut.15.03.2012, 15:34 +2
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