Kochplatten sauber halten - Einbrennen verhindern

# 1  Pinkblue Soll man jetzt jedesmal Wasser aufüllen,wenn man die Kochplatten benutzt ?
Mit einem feuchten Schwamm die Sauerei gleich entfernen geht bedeutend schneller und einfacher.

28.10.2011, 09:25          +7

# 2  matahari ...und wenn beim Umrühren mal etwas rausfällt? Dann kann ich es nicht naschen, weil's in Spülbrühe liegt :o(

Nee, finde ich nicht so doll.

Gleich wegwischen ist wohl auch weniger Aufwand als nach jedem Kochen die Brühe wegzuputzen. Man kann ja noch Wasser aufschütten, wenn tatsächlich mal was eingebrannt ist.

28.10.2011, 09:34          +10

# 4  BeaSonne zu Salzkartoffeln 1 Tropfen Öl, dann kocht nichts über

28.10.2011, 18:55          +10

# 5  waldfee-oldenburg ... kann Pinkblue nur zustimmen... und danke für den Tipp mit dem Tropfen Öl im Kartoffelwasser, liebe Beasonne!

28.10.2011, 19:30          +3

# 6  schnel55 Wenn man zu viel Wasser erwischt hat man einen tollen Kurzschluß

28.10.2011, 23:56          +4

# 7  nima @schnel55: genauso ist es mir vor 4 tagen ergangen. drei tage ging beim einschalten einer platte die sicherung und verschüttet habe ich weit weniger als zwei tassen.

30.10.2011, 07:14          +2

# 8  Teddy 'Kann mich den Vorrednern nur anschließen. Außerdem bleibt das Einbrennproblem bei den Platten selbst weiterhin bestehen.

30.10.2011, 10:11          +2

# 9  BMWGirl1972 Als ich noch kein Glasfeld hatte sondern diese Kochplatten, in nem glänzenden Edelstahlfeld habe ich immer großflächig zwei Bogen Alufolie über den Herd gelegt, auch über die Platten selbst, Topf drauf und kochen, geht wunderbar und der Herd bleibt sauber! Die Folie läßt sich ohne weiteres ein zweites Mal oder öfter verwenden wenn nichts daneben geht....

30.10.2011, 10:46          +5

# 13  Oma_Duck @BMWGirl1972: Guter Tipp! Ein Blick in viele Profi-Küchen zeigt: Auch die arbeiten mit den Alu-Abdeckfolien. Und was sagt mir das? Die sind, genau wie ich, zu faul zum Putzen. Genauer zum unnötigen Putzen.
Ich habe einen modernen Gasherd mit Edelstahlplatte, und die wird einmal wöchentlich (!) mit Alufolie abgedeckt, samt der Wand dahinter. Die Ausspararungen für die aufgesetzten Brenner lassen sich leicht herstellen, sozusagen mit dem Fingernagel. Auch die seitlich angebrachten Drehknöpfe werden abgezogen, die Folie über die "Pinnen" gedrückt, und wieder aufgesetzt. Das zweiteilige Gitterrost ist auch schwarzem Gußeisen (praktisch!) und hält die Folie bombenfest.
Viel Arbeit? Nur, wenn man die Prozedur nach jedem Kochen wiederholt. So doof bin ich aber nicht.
Unhygienisch? Ich pflege die Folien nicht abzulecken.
Ästhetik? Wer's nicht mag, kuckt woanders hin.

30.10.2011, 15:14          +2

# 15  varicen @Weihnachtsbloggerei: Nein natürlich kein Sumpfgebiet auf Vorrat herstellen, sondern nur wenn was übergekocht ist. Manchmal hat man keine Gelegenheit sofort alle Töpfe beiseite zu ziehen und den Kochspaß zu entfernen. Bei mir kam die Tasse Wasser und das Reinigungsmittel in die Herdmulde, wenn die Töpfe alle runter waren, das Essen auf den Tisch und die Familie am Mampfen war.
Jedenfalls war es immer leicht die von den Spüliheinzelmänchen vorgeweichten Kochrückstände wegzuwischen.

30.10.2011, 19:11          +1

# 17  Oma_Duck @mimsi: Wenn ich die Alufolie täglich wechseln würde, hättest Du Recht. Aber bei einmal in der Woche darf ich mir diesen Luxus leisten, meine ich. Ich gebe ja zu, dass ich in den Augen von Musterhausfrauen und -männern ein Ferkel bin. Aber ich fühle mich sauwohl dabei.
Starke Wundermittel brauche ich auch nicht, ganz normaler No-name-Allesreiniger tuts auch, und für diese altbewährten Produkte werden bestimmt keine Tieversuche angestellt. Also entspanne Dich, alles wird gut!

31.10.2011, 12:31          +3