Rezept: Kräuterbutter mit Curry

Das brauchst Du:

250 g ganz weiche Butter,
1 Päckchen Kräutermischung von Iglu,
1 gestr. Teelöffel Currypulver,
1 Teelöffel Chinagewürz,
1/2 Teelöffel Klare Brühe,
1/2 Teelöffel Paprika,
1/2 Teelöffel Salz,
1 Knoblauchzehe (kleingehackt)

Die Butter sollte ganz weich sein und mit allen Zutaten (mit der Hand, wichtig!) vermengt werden. Dann in ein Gefäß füllen und im Kühlschrank fest werden lassen.

Die Butter auf Baquette schmeckt super lecker!

Warum es mit der Hand vermengt werden soll, weiß ich auch nicht, den Tipp habe ich von Mutti.