Kürbis leichter schneiden durch vorgaren in der Mikrowelle

# 1  wermaus Hm, ich hatte auch noch geschrieben, dass das natürlich nur für kleine Kürbissorten wie Hokkaido gilt - einen Riesen-Halloweenkürbis in die Mikrowelle zu zwingen, das wäre wohl ein ähnliches Ergebnis wie bei Mr. Bean's Truthahn!

16.09.2011, 07:31          +3

# 2  mamamutti Mir hat mal ein Koch verraten wie man
einen großen Kürbis mühelos geschnitten bekommt.
Den Kürbis in einen sauberen Müllsack stecken und zubinden.
Dann auf einen Stuhl steigen und den Sack von hoch oben auf
den Boden fallen lasse. Man hat dann garantiert zwei Teile und
plötzlich ist alles ganz einfach.

16.09.2011, 07:51          +3

# 5  mamamutti @wermaus:

Wir zeichnen den Deckel, der abgschnitten werden soll, an
und schneiden mit dem Elektromesser. Zuerst mit einem
Schraubenzieher ein Loch bohren, das man mit dem Messer
reinkommt. Aber Gesichter schnitzen wir nicht mehr, sondern
malen mit einem schwarzen Edding lustige Gesichter auf.
Beim Ertedankfest servieren wir dann Kürbissuppe in diesen lustigen
Köpfen. Das sieht auf dem Tisch sehr lustig aus.

16.09.2011, 18:31          +1

# 6  123stpo456 Der Tipp kommt gerade richtig: Hier liegt ein Hokkaido rum und soll nächster Tage verabeitet werden.
Danke

16.09.2011, 20:41          +1

# 7  Pumukel77 Und wer keine Mikrowelle hat (so wie ich) steckt ihn in den Backofen...nach ein paar Minuten (ich nutze immer die Nachwärme vom backen) wird er auch hier weicher.
Dauert aber schon etwas länger...
Daumen hoch für den Tipp, so bleiben die Finger heile...

16.09.2011, 20:47          +2

# 9  mamamutti @wermaus:

Es gibt im Hobbyladen spezielle Kürbisschnitzmesser
und Vorlagen. Das ist dann so einfach das Kindergartengruppen
schon bei und gesessen und geschnitzt haben.
Einfach mal den Herrn Googl befragen.

17.09.2011, 10:21          +2