Rezept: Leckere Suppe nicht nur zum Abnehmen

Diese Suppe wird als Riesenportion gekocht. Wer viel abnehmen will, kann die Suppe im Kühlschrank aufbewahren und portionsweise mittags und abends erhitzen. Als Frühstück werden 150 g fettarmer Joghurt mit Früchten, Obstsalat oder 1 Omelett (nur mit Eiweiß gemacht) empfohlen. Ansonsten kann man die Suppe auch in Portionen einfrieren und z.B. nur täglich gegen 1 Mahlzeit mittags oder abends austauschen. Essen kann man von der Suppe so viel, bis man satt ist. Zutaten: 200 g Lauchzwiebeln in Ringe schneiden 1 Knoblauchzehe fein würfeln 1 Lorbeerblatt 800 g Hähnchenfilet in Stücke schneiden 350 g Möhren in Scheiben schneiden 500 g Brokkoli in Röschen zerteilen 500 g Zucchini 300 g Paprika klein schneiden 400 g Tomaten 600 g Kürbis aus dem Glas, abtropfen lassen (muss rein, sonst schmeckt die ganze Suppe nicht! Ich hab's ausprobiert) Zubereitung: In einem Topf mit 1 EL Öl die Lauchzwiebeln mit dem Knoblauch dünsten. Mit 1,5l Brühe ablöschen und aufkochen. Das Fleisch und das Lorbeerblatt zugeben und zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 12 Minuten kochen. Gemüse zufügen und weitere 5 Minuten kochen. Salzen und pfeffern je nach Geschmack... fertig. Es macht zwar einiges an Arbeit, aber es hilft und schmeckt richtig lecker!

[Frag Mutti: Wir schenken dir ein GRATIS Tassenset: abonniere unseren kostenlosen Newsletter!]


Von geitiren  

 

Ihre Werbung hier?


Kommentar schreiben

Kommentare unserer Leser (13):

Zeige nur hilfreiche Kommentare an

# 1  werschaf Ich müsste definitiv weniger davon machen, weil so einen großen Topf habe ich nicht ^^ Klingt aber lecker.

26.08.2010, 03:52          
# 2  Katrin85 hmm lecker.. werde ich ausprobieren.. mit der entsprechenden diät ;)

26.08.2010, 11:28          
# 3  falafel na ja, es schmeckt wirklich gut. ich hab das vor längerer zeit mal ausprobiert und muss sagen, ich hatte es ziemlich schnell über, trotz des leckeren geschmacks. aber vielleicht habt ihr ja mehr willenskraft als ich.

26.08.2010, 12:13          
# 4  geitiren grüß Dich @werschaf: selbstverständlich kannst Du auch ne kleinere Menge, oder auf 2 Töpfen aufgeteilt kochen??? Die große Menge ist für Wollenvielabnehmer, und Diätdurchhalter gedacht und.....weil das geschnippel halt auch viel Arbeit macht.
Aber sag mal, weil ich grad lese um ? Uhr Du Deinen Kommentar geschrieben hast: bist Du Frühaufsteher oder ein Nichtschlafenkönner??

26.08.2010, 17:23          
# 5  PetraH. Geitiren, welche Brühe nimmst Du dazu ?

27.08.2010, 09:13          
# 6  danceangel Muss es unbedingt Kürbis aus dem Glas sein oder geht auch
frischer Kürbis?

27.08.2010, 10:33          
# 7  geitiren hallo @PetraH.: Du kannst die Brühe mit Fleischbrühwürfel oder auch mit Instandgemüsepulverbrühe aus dem Glas machen. Du kannst aber auch mit heißem Wasser (aus der Leitung o. Wasserkocher) aufgießen und dann die Würfel/Pulver dazugeben, was sich ja dann beim Kochen auflöst - so mache ich es, auf die Art muss man nicht nochmal nen Topf einzusauen.
Schönen Tag noch u. lb Grüße

27.08.2010, 13:39          
# 8  geitiren hallo @danceangel: mit frischem Kürbis hab ich's noch nicht probiert. Ich denke dass im Rezept Kürbis im Glas deswegen angegeben ist, da Dieser mit diversen Gewürzen (Zucker, Branntweinessig, Weinessig, Salz, Apfelextrakt, natürliche Aromen) gekocht ist und dadurch die Suppe, wie in meinem Tipp geschrieben, erst den tollen Geschmack bekommt.
Ich wünsch Dir noch nen schönen Tag lb. Grüße

27.08.2010, 13:47          
# 9  Susi Das Rezept scheint dasselbe zu sein, das ich vor Jahren mal aus einer Zeitschrift ausgerissen habe. Kürbis habe ich bisher noch nie hinein getan und das Hähnchen habe ich durch Soja ersetzt, auch so schmeckt es absolut super. Kann ich nur empfehlen.

29.08.2010, 20:56          
# 10  tweety das rezept hört sich ja lecker an. würde es auch sofort nach kochen. jetzt kommt das ABER

16.09.2010, 19:32          
# 11  tweety bei mir. ich mag kein kürbis.

16.09.2010, 19:34          
# 12  geitiren @tweety: # 11 tweety bei mir. ich mag kein kürbis......
ist doch kein Problem, dann lässt halt den Kürbis einfach weg

16.09.2010, 20:23          
# 13  Uschimarie Habe gerade Suppe gekocht mit Porree, Sellerie. Möhren. rote Paprikaschote und Spitzkohl. Gewürzt habe ich mit Vegeta, Ingwer und Caiennepfeffer. Anschließend etwas Kokosmilch und in Würfel geschnittene Fleischwurst dazu.
Ein schönes Osterfest wünscht Uschimarie.

07.04.2012, 17:04          

Kommentar schreiben



Bitte einloggen oder kostenlos registrieren,
um einen Kommentar zu schreiben!



Frag-Mutti.de übernimmt weder Haftung noch Garantie für die Richtigkeit dieses Tipps.


Ihre Werbung hier?

Statistik

Tipp vom 25.08.2010, 19:58
13.431 mal gelesen

2     25     12     9     13

Frag-Mutti Produkttest
Über 171.000 Menschen folgen uns - sei dabei:


Ihre Werbung hier?