Rezept: Leckerer & gesunder Eistee

Viele trinken ja gerne Eistee, wenn da nicht so viel Zucker drin wäre. Hier meine leckere und gesunde Variante, die dank grünem Tee und frischem Zitronensaft sehr gesund ist.

Man braucht:

12 TL grünen Tee
2 L heißes Wasser
4 unbehandelte Zitronen
6 EL Zucker
2 L kaltes Wasser
Eventuell 1 TL Natron
1 Bündel Zitronenverbene oder Pfefferminze

Tee mit dem heißem Wasser übergießen und 5 Minuten ziehen lassen. Abseihen. Zitronen auspressen, Saft beiseite stellen. Die ausgepressten Zitronen in Streifen schneiden und mit dem Zucker zum Tee geben, abkühlen lassen. Nun kommen noch die Kräuter und das kalte Wasser hinzu. Den Tee noch mindestens eine Stunde durchziehen lassen, dann servieren.