Majo bleibt fest trotz Gewürzgurken im Salat

Wenn man Salate mit Majo macht, in die Gewürzgurken hineingehören (z.B. selbstgemachter Fleischsalat), gab es immer das Problem bei mir, dass die Majo am nächsten Tag nicht mehr fest, sondern "flüssig" wurde.
Da kam mir eine Idee: Wenn ich Gurkensalat mache, halbiere ich die Gurke und entferne die Kerne mit einem Löffel.

Da so etwas mit den kleinen Gewürzgurken nicht möglich ist, habe ich einfach mit einem Messer nur das Äußere von den Gewürzgurken abgeschnitten und kleingewürfelt in den Salat gegeben. Und siehe da, die Majo ist fest geblieben.

Und was die "Gurkenreste" betrifft: Sie wurden in meinem Magen "entsorgt". Denn wer geht nicht bei, während er Gurkenwürfel herstellt, selbige auch zu "naschen"?




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Kommentare unserer Leser (2):

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*# 1  Die_Nachtelfe Werd das mal probieren, wenn es klappt: Daumen hoch :)

10.05.2011, 16:21          
*# 2  Waffel Danke für den Tipp

29.07.2011, 08:52          

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Tipp vom 08.05.2011, 15:21
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