Mal was Süßes auf Frag Mutti TV: Pflastersteine

# 3  Ribbit Für mich hören sich die Dinger nicht soo lecker an... vielleicht ohne Aprikosen :-D

31.08.2010, 17:17          -1

# 5  alsterperle Stimmt, es sieht gar nicht lecker aus. Und weil mein Auge nein sagt, bekommt mein Bauch das nicht:)

31.08.2010, 18:19          

# 8  hannilein Hallo Bernhard, wenn du neue Ideen brauchst, dann mach doch mal was Herzhaftes mit Blätterteig. Geht vor allem schnell und einfach.
Also: ne Rolle Blätterteig aus dem Kühlschrank (soll kalt sein, damit´s nicht klebt)dann ne Handvoll schwarze Oliven, ne Dose Tunfisch und ne Packung Schafskäse.
Die Oliven kann man halbieren und den Schafskäse zerbröckeln und alles zusammenmischen. Den Blätterteig auf einem Backblech ausrollen und in 8 ungefähr gleich große Teile schneiden. Dann die Mischung drauf, zu Dreiecken zusammenklappen und mit Ei bestreichen. Ab in den vorgewärmten Backofen und bei ca. 200°C ne gute halbe Stunde backen. Schmeckt echt gut. Probier´s mal aus. Liebes Grüssle nach Vancouver

31.08.2010, 20:51          

# 9  aglaja öhm.... sind das frische oder getrocknete Aprikosen?

01.09.2010, 00:05          

# 10  Ribbit Aglaja, für mich sah das nach frischen Aprikosen aus...

01.09.2010, 00:35          

# 11  Bernhard Ja, die waren frisch. Es waren allerdings sogenannte "Pluot Plums" (Plu von Plum = Pflaume, ot von Apricot = Apricose), da ich keine Aprikosen bekommen hatte. Mehr hier (englisch): http://en.wikipedia.org/wiki/Pluot

01.09.2010, 00:55          

# 12  gitti2810 die sind wirklich lecker, Rita wird sich freuen wenn sie ließt/sieht das es ihr Rezept ist.
da kommt mir doch glatt die Idee sie mit Pflaumen und Pfirsichen zu machen.

01.09.2010, 15:24          

# 13  Matrix Gibt es auch irgendwo Mengenangaben für die "Pflastersteine"?

01.09.2010, 19:03          

# 14  aglaja doof, jetzt hab ich mir die getrockneten geholt... :(

01.09.2010, 20:23          

# 15  maxundotto Hallo ich bin ein deutscher,-- was sind Marshmallows
Danke

01.09.2010, 21:19          

# 16  Bernhard google / Wikipedia sagt: auch Mäusespeck, Schaumzucker, selten Zuckerspeck

01.09.2010, 23:36          

# 17  Sternle21 Hmmmm, hört sich voll lecker an, wird gleich am Wochenende ausprobiert.
Ach ja, Bernhard kleiner Tipp am Rande: Damit das Backpapier nicht rutscht, einfach etwas Butter / Margarine auf dem Boden des Backbleches verteilen (reicht ganz wenig) das Backpapier etwas andrücken und nichts verrutscht mehr! :-)

01.09.2010, 23:45          

# 18  Bernhard @Sternle21: danke fuer den Tipp! Werde ich das naechste Mal machen. Auch Wasser soll helfen, hab ich auf FM gelesen :)

01.09.2010, 23:47          

# 19  zickenfarm die sind sooooooooooooooo lecker !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

02.09.2010, 12:08          

# 20  Eifelgold Zicke: Dir hat an dem Abend alles geschmeckt ;-)

Aber Recht hat sie, die Dinger sind echt gut.

07.09.2010, 18:49          

# 21  Horst-Johann Lecker Da frag ich mich, warum Johann der beste Patissier sein soll? Bernhard iss doch viiiieeeeeel besser. Danke für den tollen Tip, Bernhard. Das gibts bei der nächsten Einladung bei mir auch!

04.06.2011, 21:37          

# 22  Katjes79 Ich hab sie heute für meinen Schatz und seine Eltern gemacht, schon warm musste ich sie fast schon mit meinem Leben vor ihnen verteidigen *g

02.07.2011, 20:12