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Marmeladeneinfüllhilfe selber basteln
Durch die Zuckerkrankeheit meines Mannes ist es besser, wenn ich unsere Marmeladen selber koche.Früchte wie Josta, schwarze Johannisbeeren, rote Johannisbeeren und Stachelbeeren haben wir gerade jetzt genug im Garten.
Ich ärgere mich aber jedesmal bei der Umfüllerei der Marmelade aus dem Topf in die Gläser über die Kleckerei. Denn ich nehme keine sehr großen Gläser, dami man nicht tagelang ein und dieselbe Marmelade essen muss.
Heute nun habe ich einem Trichter den Stiel, mit dem er auf Flaschen gesetzt wird, und ein Stück Boden abgeschnitten mit dem Tomatenmesser.
Nun habe ich ein Einfüllloch von ca. 4-5 cm.
Den Trichter setze ich auf die Gläser und die Marmelade mit den ganzen Früchten läuft ohne Probleme in die Gläser und die ewige Putzerei rings um das Marmeladekochen ist auf ein Minimum eingeschränkt.
Kommentare unserer Leser (9):
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# 6 Kamilla Bei mir wird für dies Zwecke der Trichter zur Salznachfüllung im Geschirrspüler zweckentfremdet. Der hat ohnehin eine weite Öffnung und das funktioniert sehr gut.03.04.2012, 10:59 +2
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Aus diesem Grund hab ich vor vielen Jahren die Marmelade-Einkocherei aufgegeben ...
Aber auch deshalb, weil es sich für einen 2-Personen-Haushalt einfach nicht lohnt, vor allem, wenn man keinen Garten besitzt und das Obst kaufen muss.