Rezept: Melonensalat mit Schafskäse und roten Zwiebeln

# 1  Zartbitter Den Tipp hat mir meine Schwester letzten Sommer gegeben. War erst skeptisch, schmeckt aber echt oberlecker. So frisch und leicht, mach ich garantiert wieder.

08.05.2011, 21:45          

# 2  Pinkblue Sehr Interessant....ich staune immer wieder,was hier für Rezepte eingestellt werden,Danke.

08.05.2011, 22:06          

# 3  Himbeerfleischer Übrigens mit "würfeln" meine ich Würfel mit einer ca. Kantenlänge von mind. 1 cm. Bitte nicht kleiner schnippeln, ansonsten wirds Püree.

09.05.2011, 07:45          

# 4  Pinkblue Mir ist gerade eingefallen....ein paar Tropfen Balsamico dazu,würde den Geschmack noch intensiver machen...oder ?

09.05.2011, 09:31          

# 5  Himbeerfleischer @Pinkblue: Das kann man sehen, wie man möchte. Ich finde es nicht so gut (habe es schon probiert). Die Säure überwiegt dann, denn der Käse hat ja auch schon eine gewisse Säure.

Aber Jeder, wie er mag ;-)

09.05.2011, 09:45          

# 6  Emira78 ..ich hätts nicht gedacht - echt lecker! Vielen Dank für das tolle Rezept !

14.05.2011, 19:10          

# 7  Himbeerfleischer @Emira78: ... gern geschehen ;-)

18.05.2011, 15:56          

# 8  Die_Nachtelfe Wow, das klingt nach dem perfekten Sommersalat. Wuerde, wenn uberhaupt, noch einen Spritzer Zitrone dazu geben - denn durch den Feta schmeckt es sicher schon so sehr intesiv.

24.05.2011, 14:16          

# 9  Himbeerfleischer @Die_Nachtelfe: Einfach probieren. Meine probierten Variationen waren alle nicht so gut, wie das von mir beschriebene Rezept. Manchmal ist weniger mehr ;-)

26.05.2011, 09:05          

# 10  wermaus Das wird ausprobiert, es klingt schon mal sehr verführerisch!

11.07.2011, 17:04          

# 11  wermaus So, der Salat wurde gestern Abend getestet (miz Ziegenfeta) und von der ganzen Familie als sehr lecker befunden!

14.07.2011, 08:47