Nudeln/Soßen
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Tiefseegarnelen mit Spaghetti Für alle Liebhaber von Meeresfrüchten hier mal ein etwas anderes Gericht: 1 Paket Tiefseegarnelen aus der TK auftauen lassen, gut... (von Kampfente) | |
Scharfe Spaghetti Scharfe Spaghetti für 4 Personen:
500 g Spaghetti
120 g geräucherter, durchwachsener Speck
3 - 4 Knoblauchzehen
2 mittl. Zwiebeln
1 kl. Stange Lauch (Porree)
3... (von Raute47) | |
Carbonara-Soße alla Mamma Lina Hier ein Carbonara Soßen Rezept das mir damals meine Gastmutter aus Italien "Mamma Lina" mitgegeben hat.
Man braucht folgende Zutaten:
Salz und... (von Simone130185) | |
Bandnudeln mit Spinat und Gorgonzola Bandnudeln mit Spinat und Gorgonzola, ein Rezept das schnell geht und lecker schmeckt. Es reicht, je nach Hunger für 4... (von Timmi-55) | |
"Besoßte" Nudeln - Kein Gourmetessen aber köstlich und einfach Als ich noch nicht so gut kochen konnte und auch weniger Zeit hatte, waren diese besoßten Nudeln immer toll um... (von Ming) | |
Bolognesesoße Ich koche sehr gerne frisch und bevorzuge die italienische Küche. Also mache ich gerne Bolognesesoße selbst. Dazu brauche ich folgende... (von Simone130185) | |
Blitz-Maccaroni "Carbonara" Natürlich ist das keine "echte" Carbonara, obwohl wahrscheinlich keiner weiß, wie das ursprüngliche Carbonara-Rezept lautete. Es gibt -zig Variationen der... (von mops) | |
Black-Tiger-Garnelen mal anders Heute habe ich Black-Tiger-Garnelen mit Nudeln gemacht und es hat uns so super lecker geschmeckt, dass ich Euch erzählen will,... (von wellness_pur) | |
Sahne-Spinat-Käse-Sauce an Tortellini Sahne-Spinat-Käse-Sauce an Tortellini - geht ruckzuck und ist preiswert - man nehme:
ca. 200 g Rahmspinat
1 Zwiebel
2 schmale oder 1 dickere... (von pepsi55) | |
Zwiebel, Speck und Knoblauch - die italienische Eröffnung ...für viele wunderbare Gerichte!
Zum Beispiel für ein "Pastatto"
Wenn Zwiebel, gehackte Knoblauchzehe und etwas geräucherter Bauchspeck in Olivenöl angedünstet sind, kommen... (von Maxl) | |
Tomatensoße "Bolognese" nach Art von Oma Duck Man nehme:
400 g Gehacktes, Rind oder halb und halb
2 Dosen Geschälte Tomaten
Salz, Pfeffer, Kräuter der Provence,
1 mittelgroße Zwiebel
3-4 Knoblauchzehen,... (von Oma_Duck) | |
Pasta mit grünem Bratgemüse Dieses Gericht war ein spontaner Einfall meinerseits und wird seitdem oft gekocht. Leicht und lecker, so schmeckt es nochmal so... (von mops) | |
Ravioli mit Krebsfleisch-/Spinatfüllung und Paprikasoße Am Wochenende sollte es mal wieder Ravioli geben, aber mit welcher Füllung, habe gegoogelt, aber nicht wirklich was Neues gefunden.... (von Nate) | |
Pasta Tonno - einfach aber aromatisch Wir essen alle furchtbar gerne Pasta. Gut befreundet sind wir mit einer italienischen Familie, deren Mamma ich dieses tolle Rezept... (von mops) | |
Nachtelfes Puttanesca Sicher nicht ganz das Original (falls es bei so etwas wie Pasta Puttanesca überhaupt ein klares Patentrezept gibt), dennoch nach... (von Die_Nachtelfe) | |
Frisches sizilianisches Tomatenpesto Jetzt im Sommer ein leckeres und leichtes Essen. Man braucht dazu etwa:
500 g frische Tomaten (am besten aromatische wie Eier-... (von gioia) | |
Bandnudeln mit Weinschaumsoße und Bröseln Dies ist eines unserer Familienessen gewesen, die meine Uroma auf dem Tisch zauberte.
Zutaten Nudeln: - wer sie selbst macht ist... (von Helfe-Elfe) | |
Pasta mit Räucherlachs-SahnesauceOkay, gibt ja schon einige dieser Rezepte hier, dennoch, jeder macht es anders:
Zutaten (2 Personen als Primi, 1 Person als... (von Thouy) | |
Avocadosoße zu Nudeln, Kartoffeln Das schmeckt gerade jetzt im Sommer sehr lecker!
Man braucht:
2 Avocado
1 Bio-Zitrone
1 gute Handvoll Petersilie, frisch
2 Hände voll Basilikum, frisch
3 EL... (von wermaus) | |
Penne sizilianisch (originale) - großartig für Gaumen und Geldbeutel- 500 g Penne (ich nehme die Vollkorn-Pennette von Barilla und etwas weniger (ca. 300 g), weil ich mehr Gemüse... (von Cally) | |
"Gepimptes" rotes Pesto - Feta und Olive Ein sehr leckeres, improvisiertes Gericht.
Nudeln kochen nach Geschmack.
Zutaten der Soße:
rotes Pesto
ein ca. daumendickes Stück Feta (muss nicht "echtes" Feta sein),... (von Webaer) | |
Nudelsoße die sechshundertsiebenundachtzigste Heute hab ich mal wieder Lust auf ne Nudel. Soße? Nicht egal, sondern von mir. Leicht nachzukochen, so soll es... (von Horst-Johann Lecker) | |
Sommer-Spaghetti mit Thunfisch 500 g Spaghetti kochen (bissfest) mit Wasser abschrecken. Spaghetti abkühlen lassen in die Schüssel geben mit Olivenöl nicht zuviel in... (von Kabbara) | |
Spaghetti Carbonara-Käse Habs grade aufm Herd. So, wie sichs liest, schmeckt das auch. Probierts aus.
In bissi Butter schwitz ich n kleingeschnittenes Zwiebelchen... (von Horst-Johann Lecker) | |
Leckere Spaghetti-Kürbis-Pfanne Da in unserem Garten die Kürbisernte letzten Herbst sehr reichlich war und die eingelagerten Rest-Exemplare nun rasch verarbeitet werden mussten,... (von SweetHome) | |
Penne finocchio Für vier Personen:
500 g Penne
250 g Schweinehack
1 EL Fenchelsamen
1 Dose geschälte Tomaten 800g
1 kleine Chili, getrocknet
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 El... (von Thomas Schmitz) | |
Spaghetti mit frischen, ungekochten Tomaten Ist zwar eher ein Sommerrezept aber wenn Lust auf Urlaub kommt, kann man es ja auch mal unterjährig machen (sofern... (von gioia) | |
Überbackene Spaghetti-Nester Hab hier ein super leckeres Rezept für Spagettiliebhaber, die mal was anderes wollen.
500 g Spagetti
2 EL Tomatenmark
1 EL Mehl
Salz, Pfeffer
1... (von kurzi68) | |
Thunfisch in Italienischer Tomatensauce Hier ein schnelles und einfaches Rezept für Thunfisch in italienischer Tomatensauce.
Zutaten:
- 1 Dose Tomaten-Stücke
- 1 Tube Tomatenmark
- 1 Dose Thunfisch
-... (von Maddin91) | |
Tagliatelle mit Lauch-Walnuss-Gemüse, Filetstreifen und Mascarpone-Balsamico-Sauce Zutaten für 4 Personen (Zubereitungszeit ca. 30 Minuten):
Tagliatelle (nach Personenanzahl)
2 Stangen Lauch
2 Scheiben Rinderfilet
ca. 100 g gehackte Walnüsse
250 g Mascarpone
150-200... (von Thouy) | |
Bolognese - direkt aus Italien Dieses Rezept für Bolognese habe ich original aus Italien mitgebracht. Es ist zwar zeitaufwendig, aber dafür super lecker und einfach... (von JackyStumpf) | |
Pasta mit Lachs - günstig und edel Eine Packung Pasta kochen. Geräucherter Lachs aus der Packung (200g) in Scheiben schneiden, eine Knoblauchzehe in Stücke schneiden und beides... (von mexmaus) | |
Pasta mit Artischocke Eine Zwiebel hacken und in einem TL Olivenöl glasig braten, anschließend 200g Serrano Schinken gewürfelt dazugeben und mitbraten. Dann Artischocke... (von mexmaus) | |
Schinken-Sahne-Sauce mit grünen Bandnudeln oder Tortellini Für ca. 4 Personen
Zutaten:
1/2 Packung gekochter Schinken
1/2l Milch
1 Becher Schmand
2 Knoblauchzehen
2 TL grobkörnige Gemüsebrühe
Speisestärke
evtl. etwas Salz
Zubereitung:
Den gekochten Schinken kleinschneiden und... (von bellapropella) | |
Hähnchengeschnetzeltes in Käse-Kräuter-Sahnesoße mit VollkornnudelnDas ist mein absolutes Lieblingsgericht und macht richtig schön dick! ;)
Man benötigt (ca 4-5 Portionen):
500g Vollkornnudeln oder andere
500g Hähnchenbrustfilet
400g Schmelzkäse
600ml... (von Katrin85) | |
Käsesoße Abraxas Art ... Und schon wieder ein Rezept, wo's Kritik hageln wird. Mir egal, ich schreib so, wie mir der sprichwörtliche Schnaaaaabel... (von Abraxas3344) | |
Bene Roma (sehr leckeres Nudelgericht) Zutaten: Grüne Bandnudeln, 250g Schinken, 100g Champignons, 1 Zwiebel, Creme fraiche, Salz, Pfeffer, Petersilie, Oregano
Die Nudeln kochen. Zwiebel klein hacken... (von Elke1976) | |
Grüne Nudeln mit Sahnesauce 250g grüne Nudeln
1 Becher süße Sahne
1 Packung Parmesankäse (gerieben)
2 Eier
150g roher Schinken
Cognac
schwarzer Pfeffer
Die Nudeln kochen. Die Sahne, die Eier, den... (von Bücherwurm) | |
Mailänder Nudeln Rezept von meiner Mama!
500g Nudeln
1 große Dose geschälte Tomaten (oder 2 Packungen Tomtenpüree oder 2 kleine Dosen Pizzatomaten, oder ...)
200g... (von Katjes79) | |
Conchiglioni mit Lachsfüllung Habe ein leckeres Gericht für euch: Conchiglioni (muschelförmige große Nudeln) halb garen, abtropfen lassen.
Füllung zubereiten: Lachs (gefroren) in Weißwein pochieren,... (von malvine) | |
Pasta Pesto Spezial - schnell und einfach! 4 Portionen
Zutaten:
500g Penne oder Fusilli
1 große rote Zwiebel
3 große Tomaten
200g Speckstreifen
150g Champignons
1-2 Knoblauchzehen
100g Pesto, grün
Salz
Pfeffer
Zubereitung:
1) Pasta kochen (al dente natürlich).
2)... (von Irmin) | |
Zitronen-Knoblauch Spaghetti mit Parmaschinken Ich hab letztens bei mir daheim ein Rezept gefunden, gleich ausprobiert und bin immer noch so begeistert, dass ich das... (von Snappy) | |
Penne mit Spargel-Carbonara Für eine Person braucht man:250g PenneSalz75g Pancetta (ersatzweise Bacon o. ä.) 4-6 Stangen Spargel (weiß oder grün oder gemischt)schwarzer Pfeffer1... (von Valentine) | |
"Echte" Carbonara Hier das "echte" Carbonara-Rezept (ohne Sahne und son Gedöns):
Ihr schwitzt Zwiebeln in einer Pfanne an und gebt Speckwürfel (alternativ italienische... (von gioia) | |
Nudeln mit "Schrimps Paprika Sellerie" SoßeMit ein paar tiefgefrorenen Schrimps (geschält und gekocht) lässt sich ganz schnell ein leckeres Gericht zaubern.
Ihr braucht für ca. 2-3... (von BPP) | |
Penne mit Thunfisch-Tomaten-Kapernsauce Man nehme 1 Glas fertige Tomatensauce (Arrabiata), 1 Paket passierte Tomaten, ein kleines Gläschen Kapern, 2 Dosen Thunfisch, Zwiebel und... (von MissMackle) | |
Spezial-Käse-Sahne-Soße für Nudeln aller Art Folgendes Rezept nimmt keine 15min in Anspruch, ist extreeeeeeeeeeeeeem lecker, sättigt in den Mengen vermutlich 3 Personen (oder eine Person... (von boebl) | |
Salami-Milanese-Nudeln Mailänder Salami (Scheiben von Lidl oder Aldi etc.) in Würfel schneiden, in Olivenöl und Pfeffer (frisch gemahlen) langsam anbraten. Gleichzeitig... (von Sabin) | |
Spaghetti mit Flusskrebsfleisch mit Gemüse Zutaten für 4 Personen
500g Spaghetti
180g Flusskrebsfleisch (vorgekocht, gibt es z.B. bei Aldi Süd)
1/2 rote Zwiebel
1 Knoblauchzehe
100-150g Broccoli (man kann... (von Marina) | |
Nudeln mit Thunfisch-Sahne-Soße 1 Dose Thunfisch
200 ml Sahne
Nudeln
1 Eigelb
etwas Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver
Nudeln wie gewohnt kochen.
Zwischenzeitlich den Tunfisch abtropfen lassen.
Sahne im Topf erhitzen.... (von KamiHorror) |
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