Rezept: Nudeln mit scharfer Enten-Tomatensoße - vegan

# 2  BeaSonne .Inhaltsstoffe / Zutaten:
Weizenmehl, Wasser, Öl, Sojasauce, Salz, Zucker, Mononatriumglutamat
na ja, gesund ist da nicht.
finde ist lustig - vegan leben aber es muss nach fleisch schmecken ;-)

17.06.2011, 18:40          +1

# 8  alsterperle @Karinchenkaninchen: Es schadet nicht. Aber eine Kuh hat eigentlich nur Milch, wenn sie ihre Kälbchen ernähren muß. Ständig Milch produzieren entspricht nicht der Natur, sondern den Vorgaben der Industrie. Und wir wollen billige Milch...

18.06.2011, 10:41          +3

# 10  Agnetha ich verstehe nicht, warum Vegetarier unbedingt Lebensmittel wollen, die wie Fleisch schmecken und ausschauen aber halt nicht aus Fleisch sind ... wenn ich doch ganz bewusst auf Fleisch verzichte, warum muss ich dann so tun, als ob ich doch welches esse ??

18.06.2011, 12:54          +1

# 11  hatschepuffel @Karinchenkaninchen:

Für eine regelmäßig gemolkene Kuh müssen Kälbchen geboren werden, soweit ich weiß? Und die sterben bzw. werden geschlachtet, sonst würden sie uns die Milch wegsüffeln.

Ich mag aber gern Milch und esse gerne Fleisch. Allerdings nicht ständig, sondern bewußt, und nicht vom Discouter, sondern möglichst regional vom Bauern. Wo das Rindvieh sein Leben genießen konnte, bevor es für meinen Genuß getötet wurde. Ich glaube, für ein Tier bedeutet die Länge des Lebens nichts, aber die Qualität des Daseins alles.

18.06.2011, 21:19          +3

# 12  sophie-9001 Wow,Chilischote,Moc Duck und nCayennenpfeffer kann ne höllische Angelegenheit werden!

19.06.2011, 08:49          +1

# 14  Spirelli11 @Horst-Johann Lecker: genau auch meine Meinung.
Ich finde generell solche Fleischersatzprodukte der Naturkostindustrie, daneben.
Es wird immer versucht den Ersatz für Fleisch so herzustellen, daß Aussehen und Geschmack von dem "echten Würstchen" etc. nicht zu Unterscheiden ist.
Ich esse gern vegetarisch oder vegan, und auch Vollwertkost und Körner stehen auf meinem Speiseplan, aber wenn ich Lust auf Fleisch habe , dann esse ich es auch, gekauft beim Fleischer meines Vertrauens.
Künstlich hergestellte Produkte mit Geschmacksverstärkern, Farbstoffen, Zusatzstoffen, etc sind leider immer häufiger anzutreffen, auch im Naturkostladen.
Je weniger bearbeitet ein Lebensmittel ist, desto besser schmeckt es mir.
Ich habe bei Asialäden mit Onlineversand nachgeschaut , ob es dieses Mock Duck dort gibt, habe aber nichts gefunden. Ich kann mich aber an diese Asiasuppen mit Entengeschmack erinnern , die ich früher mal probiert hatte, da ist war getrocknetes Entenfett als Aroma drin.

19.06.2011, 12:13          +2

# 15  Moonie @Agnetha: Das kann ich dir sagen: weil ich als Vegetarier nicht wg. dem Geschmack auf Fleisch verzichte, sondern aus moralischen Gründen. Rein geschmacklich würde ich morgen, mal wieder ein schönes Schnitzel zu essen. Aber der Gedanke, dass das ein Tier ist, lässt mich kotzen

19.06.2011, 13:31          +1

# 16  Moonie hups ... der Fehlerteufel ... *schäm* ... ich meinte "morden" und nicht "morgen" *lol* passt ja ganz gut zum Thema :D)

19.06.2011, 17:18          +1

# 18  Moonie @Horst-Johann Lecker: Ich kann natürlich auch warten, bis der Apfel eines natürlichen Todes gestorben ist (=alleine vom Baum gefallen ist) bevor ich ihn esse, aber das geht dann wohl doch zu weit. Was ich esse oder wie ich das tue, ist meine eigene Einstellung, jeder soll das machen was ihn/sie glücklich macht. Ich hab nur erklärt, warum ich als Vegetarier nicht auf "fleischähnliche" Produkte verzichte, warum ich aber halt kein Fleisch esse. Nicht mehr und nicht weniger

19.06.2011, 19:09          +2

# 21  Icki Ich weiß auch nicht recht, warum ihr auf Nachtelfe rumhackt. Sie hat ein Rezept hier reingestellt. Darin kommen keine Tierprodukte drin vor. Also ist es per definition vegan.
Sie schreibt nicht, dass es gesund ist. Sie schreibt nicht, dass Tiere essen böse ist. Hier steht auch nirgends, dass dieses Rezept als prototypisch für die vegane Ernährung angesehen werden soll.
Sie hat nur ein völlig unpolitisches Rezept reingestellt. Müssen wir aus jeder Mücke einen Elefanten machen?
Warum urteilt ihr über jemanden, der "Chemie" in seinem Essen hat? Ich bin noch nie von einem Vegetarier so heftig angegriffen worden wie ihr hier Nachtelfe angreift. Sie gibt mit ihrem Rezept einen Vorschlag, was man essen kann. Als Antwort wird sie gemaßregelt, man solle gefälligst Fleisch von einem guten Bauern essen soll oder "richtig" auf Fleisch verzichten. Ich esse keine Aubergine. Mir ist noch nie jemand gekommen und hat gesagt:"Ach, denkst du der Zuccini tut es weniger weh, gekocht zu werden?", oder, weil ich keinen Tintenfisch mag:"Dann halst du Tintenfischesser wohl für Bestien?! Entweder du isst Seetiere oder du lässt es!!".

Ach, und nur nebenher: Wer sagt, es schade keine Kuh, wenn man sie melkt, sollte sich mal so eine Industriekuh am "Arbeitsplatz" anschauen. Oder einfach, wie Kühe aussahen, bevor sie zur Milchkuh hochgezüchtet wurden.

Meine Konsequenz ist es, Biofleisch und manchmal (aber ich gebe zu, ich bin inkonsequent) Biomilch zu kaufen. Die Konsequenz eines anderen ist es, auf diese Produkte zu verzichten. So what?!

20.06.2011, 14:48          +2