Obstboden matscht nicht durch: mit dünner Schicht Marzipan

Ich belege meinen Obstboden immer erst mit einer dünnen Schicht Marzipan, dann das Obst obendrauf. Der Boden matscht so nicht durch und es schmeckt herlich.



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Kommentare unserer Leser (2):

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*# 1  Shanon Aber dafür matscht dann der Marzipan ;D, hört sich aber nicht schlecht an dann so ne Marzipanmasse drunter zu haben.

10.01.2012, 20:59          
*# 2  Muttilein11 Wenn du das Obst gut abtropfen läßt, matscht das Marzipan nicht mehr. Es nimmt die Restfeuchtigkeit nicht so auf, als wenn du das Obst direkt auf den Tortenboden legen würdest.Probiers mal aus...

11.01.2012, 08:29          

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Tipp vom 10.01.2012, 07:15
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