Rezept: Pfirsichsalat

Pfirsichsalat mit Putenbrust.

Zutaten:

ca. 300 g Eisbergsalat
1 Dose Pfirsichstreifen
300 g geräucherte Putenbrust

Marinade:

300 g Sahnejoghurt 1 EL Zitronensaft
1 TL Zucker
Salz und Pfeffer, Currypulver nach Geschmack
etwas Worcestersauce

Zubereitung:

Salat und Putenbrust in Streifen schneiden, in eine Schale geben, Pfirsiche zugeben, vermischen. Joghurt mit Zitronensaft verrühren, Zucker zugeben, mit Salz, Pfeffer und Worcestersauce abschmecken. Über den Salat geben, alles vermischen. Wer mag, kann noch etwas Curry zugeben.




Kommentar schreiben

Kommentare unserer Leser (13):

Zeige nur hilfreiche Kommentare an

*# 1  Eifelgold Hört sich sehr erfrischend an.
Werde ich mal jeden Fall mal machen.

25.06.2011, 09:54          
*# 2  allerleirauh Danke für den Tipp. Könnte man das nicht auch mit frischen Pfirsichen oder Nektarinen machen?

25.06.2011, 12:23          
*# 3  Himbeerfleischer Was sollte man denn für Currypulver nehmen?

25.06.2011, 15:05          
# 4  Die_Michaela Sehr lecker...Hab ihn eben gemacht!

25.06.2011, 18:08          
*# 5  Annemaus Man kann den Salat auch mit frischenPfirsichen oder Nektarinen machen,schmeckt
sogar noch besser.Das Obst darf aber nicht zu fest sein.

25.06.2011, 18:12          
*# 6  Annemaus Zu Himbeerfleischer:Ich nehme normales Currypulver,steht bei den Gewürzen:
Ist bei Lidl o.Aldi am günstigsten,ist im Glasbehälter-----Curry darunter steht
kleingedruckt: Gewürzzubereitung.

25.06.2011, 18:25          
*# 7  LaMirola mmmmh, das hört sich toll an!

25.06.2011, 20:32          
*# 8  allerleirauh @Annemaus: dankeschön!

25.06.2011, 22:43          
*# 9  Tierliebe Das probiere ich auch, hört sich sehr lecker und frisch an.
danke für das Rezept

26.06.2011, 12:46          
*# 10  Agnetha mein Geschmack ist das nicht aber endlich eine Alternative für alle, die beim Grillen keinen Nudel- oder Kartoffelsalat mehr sehen können

26.06.2011, 13:06          
# 11  wermaus Ich kenne den Salat mit frischer Mango!

26.06.2011, 18:09          
*# 12  mamamutti Ein sehr leckerer Salat, der auch mit frischen
Erdbeeren schmeckt. Dann aber anstatt der Worcestersauce
einen Schuss Himbeersirup

27.06.2011, 15:13          
*# 13  Annemaus Kann ich mir gut vorstellen.Danke ! Gruss

27.06.2011, 16:29          

Kommentar schreiben



Bitte einloggen oder kostenlos registrieren,
um einen Kommentar zu schreiben!



Frag-Mutti.de übernimmt weder Haftung noch Garantie für die Richtigkeit dieses Tipps.

Statistik

Tipp vom 25.06.2011, 00:02
3.791 mal gelesen

2     18     3     14     13

Frag-Mutti Produkttest
Über 171.000 Menschen folgen uns - sei dabei: