Rezept: Pizza-Doppel to go (Fertigpizza zum Mitnehmen)

# 1  werschaf Mhmhm jetzt hab ich HUNGER.

13.08.2011, 00:45          

# 3  BiTo73 Ich find`s gut .. und lecker :-)

13.08.2011, 01:49          

# 5  eintoepfer Mit zwei Pizzen habe ich das noch nicht probiert.
Aber im Lager bestelle ich auch am liebsten Calzone, weil mal der Pizzaonkel trödelt, und mal eine "Spontanlieferung" dazwischenkommt. ;0)
So bleibt´s schön "saftig".

Evtl. Frischteigpizzen nehmen und nach dem Auftauen etwas "angehen" lassen, damit sich das "Double" noch gegenseitig "versiegelt"...

13.08.2011, 08:18          

# 6  quitscheentchen na das find ich doch mal ne geile idee!!!!!!!
ich überleg grad, wie ich denn ´ne gefrorene pizza halbieren könnt - für mich reicht das nämlich.......

13.08.2011, 08:55          

# 8  Agnetha sehr schöne Idee ... aber ich könnte die trotzdem nicht kleckerfrei essen ... seufz

13.08.2011, 11:00          

# 9  Helfe-Elfe Freu mich, dass der Tipp so gut ankommt!

@ Agnetha: doch das kannst du bestimmt *g*, wenn die Pizza abgekühlt ist, halten die zwei "Teile" recht gut zusammen (evt. nach dem aus dem Ofen nehmen noch einmal kurz zusammendrücken). Etwas Käse macht das wie gesagt noch "kompakter". Ich habe noch zwei Fotos hochgeladen - da siehst du die Pizzastücke in der Transportdose. Einfach wie sonst auch am Rand nehmen.
Alternativ vielleicht kleinere Vierecke daraus schneiden, wie Häppchen.

Tante Edit hat noch ein "d" beigezaubert.

14.08.2011, 12:49          

# 10  Cally Ich hab schon überlegt, ob man das Dozza oder Pippel (Doppel-Pizza oder Pizza-Doppel *lach*) angetaut und in etwa zurechtgeschnitten auch im Sandwichmaker machen kann...

14.08.2011, 13:12          

# 11  Eifelgold @Cally: Versuch macht kluch

14.08.2011, 13:30          

# 12  Seibtie @Helfe-Elfe: Und wo sind die 2 anderen Foto´s? Kann man auch 2 Pizzen mit unterschiedlichen Belag auf einander legen?

14.08.2011, 14:49          

# 13  quitscheentchen @Eifelgold und cally:
von den "kluchen versuch" dann bitte berichten - wenn das ginge, wär ja geradezu genial!!!!!

14.08.2011, 15:25          

# 14  Helfe-Elfe @Cally, kann ich mir bis auf den Rand gut vorstellen, gibt aber wahrscheinlich schon etwas Sauerei. Berichte doch Mal wenn du das getestet hast :-).

@Seibtie:
Fotos werden immer geprüft, bevor sie freigschaltet werden, schätze das dauert noch etwas. Hätte gerne direkt drei Bilder hochgeladen, aber bei drei Versuchen war mein Tipptext dann 3x verschwunden, so dass ich mich auf eines beschränkt habe.

14.08.2011, 21:18          

# 15  Eifelgold @quitscheentchen: Hoffentlich denke ich da auch dran. Habe gerade Urlaub ;-)

14.08.2011, 21:25          

# 16  Cally @quitscheentchen: Experiment 1: Ging, gelinde gesagt, daneben. In Ermangelung einer TK-Pizza habe ich (ja, mir war langweilig... :o)) eine frische gemacht, roh (!) zusammengeklappt und in den Sandwichmaker gepackt. Sauerei³!
Lief seitlich alles raus, der Mozzarella bitter verbrannt dort, wo er mit dem heißen Sandwichmaker in Berührung kam, der Saft der Tomaten lief in kleine Seen auf der Arbeitsfläche.

Ich teste das aber noch mal mit einer TK (wird aber noch ne Weile dauern, bis ich wieder Pizza-Lust verspüre), hier ging es ja um die Arbeitserleichterung. Schätze aber, dass das auch fehl schlägt, zumindest mit einer Frischteig-Pizza (und nur die schmecken meiner Meinung nach erträglich), weil der Teig keine Chance hat, gut zu werden, also aufzubacken. Aber da die fertige TK-Pizza etwas trockener ausfällt, wird es nicht so ein Geschweine mit dem Saft und dem Käse geben...

Ma gugge :o)

15.08.2011, 07:39          

# 17  wermaus Ich will heute Pizza machen und da werde ich eine kleine 'Doppelpizza' für meinen Liebsten morgen mitmachen... zwar kann ich TK-Pizza nicht leiden und mache sie immer selber, aber ich arbeite auch nur Teilzeit! Der Tipp ist sehr gut!

15.08.2011, 09:36          

# 19  quitscheentchen @eifelgold und cally,
danke für die mithilfe. aber ich denke, ich werd das hier mal weiter beobachten, wie die weiteren versuche ausfallen. ich besitze beide geräte nicht, von daher kann ich auch nicht "mit"experimentieren, leider. aber ich spiele sowieso mit dem gedanken, mir das eine oder andere zuzulegen - und das wär ja mal ein weiteres argument!!!!!!

15.08.2011, 17:54          

# 20  Cally @quitscheentchen: Ich hab mich entschlossen, da auch nicht weiter daran herumzudoktern - das ist schon eine tolle Idee so, wie sie Helfe-Elfe hatte. Wäre halt etwas viel für mich als Single, deshalb habe ich mal mit dem Sandwichmaker getestet.

15.08.2011, 18:17          

# 21  Seibtie @Helfe-Elfe: Hi Helfe-Elfe, schön, dass du meine 1. Frage beantwortet hast, beantworte mir jetzt doch bitte noch meine 2. Frage ob man auch 2 Pizzen mit unterschiedlichen Belägen aufeinander legen kann?

15.08.2011, 18:48          -3

# 22  Klassekassel Super Idee! Nur schmeckt dass nicht (bei schlechter Pizza-Qualität?) zu teigig/stark nach Teig?

16.08.2011, 06:37          -2

# 24  Klassekassel War nur ne Frage! Bin da aber auch etwas sehr kritidch. Mir kann nie genug Käse, Tono, Pilze etc. auf einer Pizza sein. Der Boden muss immer seeeehr dünn sein. Ich habe da noch nicht die perfekte Fertig-Pizza gefunden.

16.08.2011, 15:30          

# 25  Helfe-Elfe @Seibtie,
sorry da war ich wohl zu schnell. Natürlich kann man unterschiedliche Pizzen nehmen - wenn sie gleich groß sind. Belagstechnisch ist das ja Geschmackssache. Man kann auch Margarita nehmen und dann selbst nach Lust und Laune belegen.

@Klassekassel
Es kommt schon sehr auf die TK-Pizza an. Die mit den dicken Böden werden m. E. zu tegilastig (das sind sie für mich eh). Es gibt ein paar wenige mit recht dünnen Böden - mit denen wird es gut (ich belege aber eigentlich eh immer noch einmal extra).

Das Maß aller Dinge bin ich selbst aber wohl nicht - über Geschmack lässt sich bekanntlich ja nicht streiten.
:-)

@Cally
Mutiger Test. Schade, dass das nicht geklappt hat.
Habe anfangs auch gedacht: blöd...2 Pizzen, das ist viel zu viel und habe beim 1. Versuch eine Pizza durchgebrochen und die zwei Teile aufeinandergelegt.
Leider war der Bruch natürlich nicht gerade und das eine Stück größer als das andere - also so halb erfolgreich.
Beim nächsten Versuch gab es dann die Pizza Doppel
1x Salami, 1x Margarita. Fazit: zu trocken.
Dann 2x Pizza Salami + Zwiebelringe + 1 Ei
--> Ergebnis sehr gut.

Tja und danach wurde fröhlich drauf weitergetestet...bislang gelangen alle.

17.08.2011, 01:58          

# 26  Helfe-Elfe @ Wermaus
und wie ist es angekommen?

17.08.2011, 02:00          

# 27  wermaus @Helfe-Elfe: Sehr gut. Das will er jetzt öfter haben! :D

18.08.2011, 08:40