Pizza wieder knusprig: aufwärmen in der Teflon Pfanne

Ich hatte neulich Pizza bestellt. Leider war es zu viel und ich hatte noch etwas über. Das hab ich mir für den nächsten Tag aufgehoben. Nur in der Mikrowelle wird es nicht so schön. Also hab ich folgendes ausprobiert:

Teflon Pfanne warm machen (auf 3/4 stärkster Stufe), Pizza rein und dazu noch 1 (tiefer) EL Wasser. Das ganze hab ich mit nem Deckel zu gedeckt und ca. 10 Minuten so "gekochbackt". Und siehe da; alles super. Boden Knusprig, Belag saftig, wie am Vortag.



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Kommentare unserer Leser (6):

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*# 1  Cally Alle Fünfe, nichts ist zäher als eine Mikrowellen-erhitzte Pizza!
Gute Idee, prima!

18.10.2011, 04:56          
*# 2  Phelbs Als Mikrowellen-freier Haushalt habe ich das bisher immer im Backofen warm gemacht. Wenn man sich so die Energie sparen kann, werde ich das zukünftig auch so machen...

18.10.2011, 11:26          
*# 3  Levana muss ich testen

18.10.2011, 19:32          
*# 4  loli Prima Tipp für den Rest vom Vortag. Ich habe auch schon viel ausprobiert. Der Backofen dauert zu lange und verbraucht zu viel Energie, was bei einer kleinen Menge meist nicht lohnt, in der Mikrowelle wird sie zäh und kalt schmeckt sie mir nicht. Daumen hoch für diese tolle Idee.

18.10.2011, 22:08          
*# 5  Agnetha super Idee ... ich mag übrige Pizza aus dem Pappkarton aber am liebsten kalt ... am besten gleich am nächsten Morgen zum Frühstück ... ja pfui, ich weiss :o)

19.10.2011, 11:52          +2
*# 6  mamamia @Agnetha: Willkommen im **Igittebahpfui-Club ;) Ich liebe kalte Pizza & stoße auf wenig Verständnis damit ;)

Der Tipp ist aber für den Rest der Familie super (falls mal etwas übrig bleiben sollte, was sehr unwahrscheinlich ist & mich damit um meinen Genuss bringt ;)

LG,
ne olle Mum

19.10.2011, 13:31          

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Tipp vom 17.10.2011, 12:09
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