Rezept: Reinigende Brennnesselsuppe

# 1  Pumukel77 Super lecker ich kenne es von meiner Mutter, aber es ist bei den meisten völlig unbekannt das man Brennesseln essen kann. Übrigens: wer viele sammelt kann sie auch wie Spinat verarbeiten, also als Gemüsebeilage.

11.08.2011, 08:28          +2

# 2  Eifelgold Ehrlich gesagt, habe ich da schon oft dran gedacht, aber mich noch nie drangewagt.
Danke fürs Rezept. Vielleicht bin ich ja eines Tages mal so mutig.
Schließlich esse ich ja auch Brennesselkäse.

11.08.2011, 08:31          +1

# 3  pesch Mir hat mal ein Arzt erklärt das der Körper keine Schlacken enthält also wozu ist dann das entschlacken gut

11.08.2011, 17:31          +1

# 6  Mecki Tolles Rezept, da werd ich mich wohl mal auf Brennnesselsuche begeben.

11.08.2011, 19:59          +1

# 7  Puuh Witzig, wie sich Ammenmärchen halten... das mit den Schlacken ist eines davon. Trotzdem ist so eine super lecker und auch gesund, nur gibt es im Körper keine Schlacken, sonst wäre der Mensch eine ziemliche Fehlkonstruktion, der Körper wird auch so alle Endprodukte los.
Dennoch: Daumen hoch für das Bekanntmachen von Brennnessel als Lebensmittel, kennen immer noch viel zu wenig Leute und lecker klingt das auch!

11.08.2011, 20:01          +2

# 8  wurst Brennnessel sind lecker aber nur die jungen,wenn sie blühen sind sie nichts mehr.

Zur Zeit blühen fast alle.

11.08.2011, 20:04          +3

# 10  pesch @Horst-Johann Lecker: Na wie bist Du denn drauf, ob die Suppe lecker ist oder nicht ist ja wohl Geschmackssache, und da hat jeder seinen eigenen.
Und die Sache mit den Schlacken hat sich ja nun vor Jahren als murks geoutet, und auch das sollte man kund tun dürfen ohne gleich angemacht zu werden.
Villen Dank Mr. Lecker

11.08.2011, 20:24          +2

# 12  Oma_Duck @Horst-Johann Lecker: Gehts auch ne Nummer kleiner? Gegen das Suppenrezept hat hier niemand etwas. Wer aber für "reinigende" Suppen wirbt, muss mit Gegenwind rechnen.
Ist doch erfrischend, es muss ja nicht immer ein lauer Rückenwind sein.
Begeisterung für JEDES Rezept war die Spezialität von Alfredissimo Biolek. Aber selbst der fand einiges nur "interessant".
Ich möchte Dich ausdrücklich ermuntern, weiter Tipps zu geben. Aber umständliche "Witzischkeit" ist eben nicht jedermanns Sache.

11.08.2011, 21:07          +5

# 13  ichlieberot Können wir uns nun wieder auf das wesentliche konzentrieren! Danke! Entweder probiert ihr die suppe, oder nicht. Aber diskutiert net ewig rum. Bringt hier eh nichts.

11.08.2011, 21:28          +7

# 15  Oma_Duck @Horst-Johann Lecker: Um Dich nicht leiden zu können, müsste ich Dich kennen. Tu ich nicht, und daher bin ich ganz neutral.
Wer schriftstellerisch tätig wird - und das tun mehr oder weniger alle Tippgeber hier, und jetzt Du sogar mit Deinem Buch - muss Kritik ertragen können. Aber die richtet sich doch nicht gegen den Autor, sondern gegen seinen Stil, oder sie moniert (vermeintlich) sachliche Fehler oder macht Gegenvorschläge. Oder lobt alles über den grünen Klee. Es sind rein subjektive Meinungsäußerungen, die man, wenn man von seiner Sache überzeugt ist, souverän in den Wind schlagen kann.
Wer das nicht kann, sollte nicht mit Texten an die Öffentlichkeit gehen.

12.08.2011, 12:38          +9

# 16  Agnetha ein weiterer Vorteil von Brennesseln ist der, dass das Zeug überall für lau zu haben ist ... ob reinigend oder nicht ... man sollte sie vielleicht nicht direkt vom Strassenrand pflücken

12.08.2011, 13:26          +2

# 17  Horst-Johann Lecker Oma Duck, dann bitte ich diesen rein subjektiven Fehler meinerseits zu entschuldigen. Vielleicht interpretiere ich dann aber deinen Nick falsch und würde dich eher "Reich-Ranicki" nennen....... dann darfst du freilich auch mal mein Kochbuch kritisieren. Falls du es jemals lesen würdest.

Übrigens - um auf das Eingangsthema zurückzukommen - ich gebe Agnetha uneingeschränkt Recht. Eine Brennesselsuppe kann man sich auch am 29ten des Monats leisten. Und man tut sich sicher aufgrund vieler Vitamine, Mineralstoffe und sekundärer Pflanzenstoffe etwas sehr Gutes.

12.08.2011, 17:18          +2

# 18  Oma_Duck @Horst-Johann Lecker: Der Vergleich mit Reich-Ranicki würde mir noch mehr schmeicheln, wäre ich ein Mann. Ich verehre ihn sehr.
Mein Nickname sollte allen Freunden von Entenhausen und seinen Bewohnern ein Begriff sein. Oma Duck ist eine lebenskluge und pragmatische Frau, die Haus und Hof prima in Schuss hält und dabei Wert auf eine deftige und leckere, aber unkomplizierte Küche legt.

Zum Eingangsthema: Es scheint Deiner Aufmerksamkeit entgangen zu sein, dass ich das Süppchen mit keinem Wort negativ erwähnt habe, sondern nur die alte Mär von den Schlacken und ihrer Beseitigung ins Reich der Fabel verwies, wo sie hingehört.

13.08.2011, 11:28          +2