Schweineschnitzel im Backofen backen - Zeit sparen

# 2  Phelbs Ich mach das immer mit Fischstäbchen. Dauert zwar etwas länger, sieht dafür aber danach aus wie auf der Platte vom alten Kapitän Iglo Werbespott.
Ahoi!

18.10.2011, 11:29          

# 3  gitti2810 ich brate sie einfach nur kurz und goldgelb in der Pfanne an und dann auf´s Backblech.

mit den kleinen Backofen vom Diskonter geht es auch viel schneller und günstiger.

18.10.2011, 12:04          

# 4  Oma_Duck @Phelbs: Genau, WerbeSPOTT! Die Stäbchen, die da präsentiert werden, haben mit der Realität nichts zu tun - dünne Panade und ganz viel Fisch. In Wirklichkeit ist es genau umgekehrt.

Schnitzel aus dem Backofen? Kommt mir altfränkischen Oma ganz fremdartig vor. Na gut, für größere Mengen (Party), mit ganzen Blechen voll, vielleicht sinnvoll. Sonst aber sehe ich darin wenig Sinn.

18.10.2011, 12:13          

# 5  Deltoidea Auch mir wäre die Backzeit (Strom und Geduld) zu lange!
Kurzgebratenes soll Kurzgebratenes bleiben (bei mir jedenfalls :o} )
Die Fischstäbchen backe ich nur auf dem Backblech, wenn mein Ofen mal wieder von vielen Töpfen und Pfannen zugestellt ist und die Fischstäbchen halt zeitgleich zum Essen benötigt werden.
Sind dann etwas trockener, aber essbar! (viel Remoulade bitte !!)
Auch da ist mir die Garzeit und der Strom zu lang/teuer!

18.10.2011, 17:26          -1

# 6  chrissyabg werden die dabei nicht zu trocken?

19.10.2011, 10:15          

# 7  Phelbs Also mir sind die dann noch saftig genug, und wie Deltoidea bereits bemekte: "Viel Remoulade bitte". Bei mir wird's immer Hüttenkäse und viel Zitronensaft, weil ich das so mag.
@ Oma Duck: Natürlich war das doppel-T im Wort Reklame absicht ;)

19.10.2011, 11:29