Selbstgemachte Reismischung

# 1  Pumukel77 Das klingt gut, Reis hab ich schon öfter gemischt, aber mit Ebly kommt noch ein anderer Geschmack dazu.

06.12.2011, 11:32          

# 2  Vicky35 Was ist Ebly Zartweizen?

06.12.2011, 11:36          

# 3  gitti2810 @Vicky35: gebe es mal bei Google ein, am besten mit Bilder.
das zeug ist sehr lecker.

zum Tipp: werde es mal bei Gelegenheit ausprobieren.
jedoch steht mein Mann auch erst auf Reis seit ich den Jasmin Reis mache.
hoffentlich ist er dann nicht sauer, ist ein schwieriger Zeitgenosse beim essen.

06.12.2011, 11:43          

# 4  jojoxy lecker! reis und wildreis mische ich öfter, aber den zartweizen hatte ich immer solo gegessen. gute idee.

06.12.2011, 12:13          

# 5  Kringelchen Fotos sind hochgeladen...mal schauen, wielange es mit dem freischalten dauert
...danke, für die kommentare...is echt ne feine mischung, die nach mehr schmeckt :)

06.12.2011, 12:53          

# 6  Deltoidea Ich ersetze das Salz im Kochwasser durch leckere Hühner-/Gemüsebrühe...damit ißt auch mein Mann den Reis gerne und zieht kein langes Gesicht :o}
Ebly werde ich 100% auch mal untermischen...Danke für diesen Tipp

06.12.2011, 17:23          

# 7  Kringelchen @deltoidea
ich kann den Geschmack von Reis in Brühe garnicht leiden
würde für michb also nicht in frage kommen.
bin dadurch echt froh, durch die Mischung mein Männl rumbekommen zu haben.
aber ansonsten nen toller tip, mit dem kochen in brühe

06.12.2011, 17:42          

# 8  Deltoidea @Kringelchen: Hast recht, in Brühe gekochter Reis trifft nicht jeden Geschmack..kenne einige Leute, die es auch nicht mögen.
Und: Genau..die Mischung macht es :o}

06.12.2011, 19:14          

# 9  Pia051 Ins Kochwasser etwas Soja-Soße und wenig Chili-Schote (getrocknet) schmeckt auch sehr gut! Habe ich zu gefüllten Paprikaschoten gemacht.

LG
Linda

06.12.2011, 20:53          

# 10  Rumburak Ich finde das eine gute Idee.
Ich glaube Zartweizen ist fast dasselbe wie Bulgur. Bulgur ist ein bischen mehr zerkleinert. Aber ganz genau weiß ich es leider nicht.

07.12.2011, 00:13          

# 11  Kringelchen @Rumburak
ja, Bulgur ist zerkleinerter Weizen...würde nur in der Reismischung nicht passen, da er ja keine 20 min Kochzeit hat...wird ja meist nur mit heißem Wasser übergossen und quellen gelassen
aber solo ist Bulgur auf jeden Fall lecker

07.12.2011, 10:58          

# 13  Oma_Duck Ich bin wohl zu alt für Wild-, Vollkorn- oder Duftreis, weil ich aufgewachsen bin mit der Überzeugung, das Reis und Nudeln möglichst nach nichts schmecken sollen, weil sie nur Träger für die leckere Soße sind. Natürlich habe ich ungeschälten Reis und Vollkornnudeln mal ausprobiert, als sie "aufkamen" - jeweils nur einmal.
Insoweit kann ich Aussagen wie "Ich mag keinen Reis / keine Nudeln" gar nicht verstehen. Bzw. nur, wenn die "vollwertigen" Produkte gemeint sind.

Falls jemand Argumente für deren"Gesundheit" vorbringen möchte: Ich kenne sie alle und missachte sie ganz bewusst!

07.12.2011, 15:08