Rezept: Selbstgemachte Schokoladenspezialitäten mit Zartbitter- und Vollmilch

# 1  pipelette Kuvertüre ist aber keine richtige Schokolade...
Pinsel ablecken ja, beim Glasieren naschen, ja, aber sicher keine ganze Tafel darauf machen... wäh

17.07.2011, 03:48          -2

# 2  Cally Tolle Idee, wermaus. Wem die Kuvertüre nicht schmeckt (mir auch nicht...) kann ja seine Lieblings-Schoggi solo kaufen und die verwenden.

17.07.2011, 07:38          

# 4  nurmaso Bei Aldi gibts die Kuvertuere-Schokolade auch immer so ab Herbst, die ist lecker

17.07.2011, 10:11          

# 6  Tetris Klingt lecker und einfach! Daumen hoch.

Und ich denke bei Kuvertüre auch an diese fettige Glasur,
das was wermaus meint, kenne ich als "Blockschokolade".

17.07.2011, 11:52          

# 7  hungerhaken Mach ich ähnlich. Auch Varianten mit Rum-Rosinen oder Mandeln/Nüssen. Mir persönlich schmeckt es am besten, wenn ich die Nüsse in einer Pfanne ohne Öl kurz röste, abkühlen lasse und dann in die Schoko-Masse gebe. Übrig gebliebene Weihnachtsmänner oder Osterhasen kann man hier auch sehr gut verwerten. Nur aufpassen: Es sollte ein Anteil Bitterschokolade mit drin sein, sonst wird die Praline zu süß und zu klebrig und wirkt nicht mehr so "edel". Ich fülle hübsche Dosen und verwende sie als Mitbringsel.

17.07.2011, 11:52          

# 8  hungerhaken Noch was. Aufbewahren im Kühlschrank!

17.07.2011, 11:54          

# 9  Eifelgold Bin zwar nicht ganz so der Schoki-Freund, aber ne gute Chilli-Schokolade lass ich auch nicht liegen.

habe eben im TV gesehen, da hat eine Familie Sauerkirchen getrocknet und diese dann mit Schokomasse überzogen. Das könnte man mal mit Wermaus Vorschlägen und ne prise Chili versuchen.

Von mir auch ein Daumen hoch. Danke Wermaus.

17.07.2011, 11:59          

# 10  Cally @Eifelgold:

Och Mensch, wie soll man denn da seine Diät ernst nehmen...?

Ich hab schon gesabbert bei wermaus' Schoggi mit rosa Beeren. Aber das mit den Kirschen ist auch eine Super-Variante...

17.07.2011, 12:26          

# 11  jojoxy wie geil ist das denn.... klasse idee für einen veregneten sonntag... wo krieg ich jetzt kuverture her?

17.07.2011, 12:51          

# 12  wermaus @ Eifelgold: Das liebe ich am meisten an FM, dass man bei den eigenen Tipps noch Superideen sammeln kann! Danke! Das mit den getrockneten Kirschen wird als nächstes ausprobiert!
@Cally: Diät ist immer ab morgen. ;o)

17.07.2011, 13:00          

# 13  Eifelgold @Cally: Du futterst doch all die Schoki nicht alleine. Die teilsst du brav mit den anderen.

@ Wermaus. Kein Problem, war wirklich reiner Zufall, dass wir im TV rein gezappt haben und auch gleich dein Tipp erschien. Und da kam mir der Gedanke, dass beide "Medieninfos" kombinierbar sind.

Schmatz, jetzt kriege ich Hunger

17.07.2011, 13:06          

# 14  lorelei Finde ich mal wieder sehr toll den Tip- Verschiebe meine Diät auch auf Morgen- Mir gefällt die Variante mit der Pfefferminze erst Mal sehr gut. Koriander kenne ich noch nicht werde ich auch versuchen und der Tip von Eifelgold mit den getrockneten Sauerkirschen ist was für mich. Ich mag lieber Vollmilch werde aber trotzdem ein paar Kostproben von den anderen Sorten ausprobieren. So jetzt erst mal speichern.
und volle Punktzahl vergeben. Einkaufszezzel brauche ich nicht zu schreiben, habe alle Zutaten da. Pfefferminze habe ich gerade getrocknet.
Was vieleicht noch eine Idee wäre anderes Trockenobst zu verwenden. auch die Idee von Hungerhacken finde ich toll.

17.07.2011, 15:47          

# 16  lorelei @Pumukel77: wisch sie schnell sauber und dann her mit Deinen Kommentar

17.07.2011, 17:06          

# 17  Annemaus Freue mich schon darauf ,auszuprobieren ,Figur ade .

18.07.2011, 23:16          

# 18  hungerhaken Ja klar. Es heißt doch so schön: Irgendwann muss sich die Frau entscheiden, ob sie als Kuh oder Ziege enden will. Zicken haben wir genug. Ich persönlich bin zwar mit meiner schokogebastelten Figur auch nicht ganz zufrieden, glaube aber, zu den gelassenen Typen zu gehören. Es geht mir ganz gut damit. So lange mich die high heels noch tragen...das Abendkleid nicht platzt... :-)))

19.07.2011, 06:25          

# 19  Cally So, die Damen und Herren... ich leg' los. Plan (immer dunkle Schoggi, Ritter Sport mit 71% Kakao):

- Ananas mit Roten Beeren (Pfeffer)
- Kirschen mit Chili
- Schwarze Johannisbeere mit Rosmarin und Chili
- Cranberrys mit Chili


Ich berichte...

19.07.2011, 17:38          

# 20  lorelei @Cally: ich bekomme Hunger. muss so schnell wie möglich doch noch mehr Schokolade oder Kuovertüre besorgen.

19.07.2011, 18:26          

# 21  Cally Man möge wermaus und Eifelgold heiligsprechen!!!!

Die Johannisbeer-Rosmarin-Chili ist köstlich... Die Cranberry-Chili ist zum Niederknien... Die Ananas-Rosa Beeren ist noch nicht fest...

Aber die Sauerkirsch-Rosa Beeren ist SENSATIONELL!!!! Ich hab ein paar Beeren geschrotet, die anderen ganz gelassen -> ganz lassen ist anbetungswürdig!!!

Leckerleckerlecker! Ich werde mir Alu-Kapseln besorgen und Geschenke daraus machen.

Danke nochmal für diese tolle Idee!

19.07.2011, 19:18          

# 22  Franzgika LECKER!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

03.09.2011, 07:24