Rezept: Selbstgemachter Rotwein-Rosmarin-Essig

# 1  nurmaso Das glaub ich gern. Ich hab eine Schwäche für guten Essig.

28.07.2011, 21:44          

# 2  mamamutti Hanniliein, nicht böse sein. ( huch das reimt sich sogar )
Aber dein Essig mit, oh weh, 200 ml Essigessenz ist viel zu scharf.
Um guten Essig herzustellen braucht man eine Essigmutter. Diese kann
man selber züchten ( dauert viele Wochen ) oder in der Apotheke in
flüssiger Form kaufen. Aber ich möchte jetzt hier, wie so viele es tun,
keinen Roman schreiben. Einfach mal den Herrn Googl fragen, der weiß
wie es geht.

28.07.2011, 22:30