Silikonbackformen (Fettfilm) reinigen: in Salzwasser auskochen

# 1  Schatzi23 wird sofort probiert :)

23.02.2012, 07:38          

# 3  fragbabsi Finde den Tipp gut! Ich war schon kurz davor meine Silikonbackformen in die Tonne zu treten weil ich mir nicht erklären konnte warum die immer so "ranzig" werden und dachte es liegt daran das sie recht günstig waren.

23.02.2012, 09:59          

# 4  alice Danke für den Tipp! Bei den Formen, die ich ganz regelmäßig verwende, stört mich das nicht. Aber wenn sie länger stehen, ist das nicht so schön.

Ich werden die Salzwasser-Methode testen. Andererseits fällt mir gerade beim Tippen noch Soda ein. Das löst doch zuverlässig alles fettige, vielleicht gebe ich davon auch noch was ins Wasser.

23.02.2012, 10:00          

# 5  Saxenmaedel **** Danke für den Tip ****.
Der Fettfilm stört mich zwar nicht, probiere ich doch mal aus.

Hab mich inzwischen daran gewöhnt, selbst die guten Tupper-Silikon-Formen bekommen den Fettfilm.
Ich reinige sie auch in der Spülmaschine, aber wird auch nich besser.

23.02.2012, 11:32          

# 7  labelle Li-liane
Ich habe eine Silikonbackform im Salzwasser in der Mikrowelle für 15 Min. ausgekocht. Leider war das Ergebnis nicht überzeugend. Habe ich zu viel/zu wenig Salz genommen oder war die Zeit zu knapp bemessen??

29.04.2012, 00:08          

# 8  Li-liane @labelle: Hallo labelle ... ich meine, die ganze Form komplett in Salzwasser stecken und auf dem Herd kurz aufkochen, wie Nudeln. Richtig nötig ist das nicht, ich mache es auch nur, wenn die Dinger zu lange unbenutzt waren und wie "ranzig" aussehen.
Gruß Li-liane

29.04.2012, 11:38          

# 9  Lichtfeder Ich spüle die Formen wie mein Geschirr im Spülwasser, oft ist auch das unnötig. Aber ich fette sie nie ! ein. Das ist doch der Sinn von Silikon-Backformen, oder nicht?

Einen Fettfilm haben meine Formen jedenfalls nicht.

29.04.2012, 12:11          

# 10  labelle @Li-liane: Vielen Dank für Deine Antwort. Vielleicht ist das Fett schon zu oft durch die Backvorgänge "eingebrannt" oder die Form ist aus preiswertem Material. Sie war erst in einem schönen Blau-Ton, nun sieht sie wenig appetitlich aus. Deswegen hatte ich die Hoffung, sie dass die braunen "Ränder" wieder verschwinden. Aber es war einen Versuch wert, denn Versuch macht klug.

29.04.2012, 17:29          

# 11  maximum Silikonbackformen sind mir sehr suspekt, würde ich nie benutzen. Die vertragen Hitze nur bis zu einer bestimmten Temperatur, wer garantiert mir, dass mein Ofen diese Temperatur nie überschreitet? Ich glaube bestimmt, dass giftige Stoffe da austreten, auch wenn wir das erst in ein paar Jahren erfahren, wenn die Forscher das erforscht haben. Heute läuft das ja so: erstmal verkaufen, dann erforschen ob es giftig ist. Verkaufen geht über Gesundheit.
Ich rühre meine Suppe auch schon seit ich denken kann nur mit Holzlöffeln um und tattaa, auf einmal kommt raus, dass Plastikrührlöffel giftig sind. Als wenn sich das ein intelligenter Mensch nicht denken kann.

07.10.2012, 13:36          

# 12  maximum @Saxenmaedel: Warum sind das die "Guten"? Nur weil Tupper draufsteht und sie teuer waren? Hilfe.

07.10.2012, 13:37