Rezept: Sommer-Nudelsalat

# 1  Gerdi Hey, habe ich auch schon gegessen, auf ner Party. War aber statt Erbsen, Mais drin. Könnte man ja so und so, oder auch mit Beides versuchen. Guter TIPP.

21.04.2010, 17:37          

# 2  torture Nudelsalat mit Essig und Oel ist gerade im Sommer total lecker, weil nicht so schwer. Und man kann dieses Grundrezept ja wirklich mit Allem variieren, also z.B. Putenstreifen statt Schinken, mit Spargel, Kichererbsen oder Oliven. Oder mit Lachs oder Shrimps statt Fleisch.
Nur eines fehlt mir schon beim Grundrezept: Der Knoblauch ;-)
Vielen Dank für dieses tolle Sommerrezept.

21.04.2010, 18:56          

# 3  Bine Ist schon lecker! Kenne den Salat auch- nehme aber statt Mayo lieber Creme Fraiche oder auch mal Schmand! Knobi darf auch nicht fehlen!

21.04.2010, 19:10          

# 4   Mit frischen Pfifferlingen und Cherrytomaten, glatter Petersilie etwas Hähnchenfleisch, Öl und weißem Balsamico, solltet ihr mal probieren: Farblich super und Lecker:) Als Nudeln: Farfalle

21.04.2010, 19:25          

# 5  Molly Mmmmmmm, hört sich super lecker an.
Danke

21.04.2010, 20:11          

# 6  ginchen Mal Feldsalat oder Rucola drunter heben schmeckt auch super :)

21.04.2010, 21:22          

# 7   Den geschriebenen, freundlichen Bemerkungen entnehme ich: Keiner findet es so richtig toll Erbsen aus der Dose und 3farbige Paprikas aus Spaniens Pflanzenschutzdusche mit Kochschinken auf den Tisch zu bringen. Mit Mais sind wir dann fast in den 70 Jahren gelandet und davon wird es nicht besser. Aber die Tipps darunter: Die sind lecker und interessant: Von wegen Pute, Lachs, Ruccola, Pfifferlinge usw. :) Das Gemeinschaftswerk ist gut.

22.04.2010, 09:40          

# 8  Gast Ich mache ein kleines Glas kapern mit der Marinade drann,
schmeckt sehr würzig

22.04.2010, 10:40          

# 9  Sahneschnitte waren die 70er Jahre so schlecht? Jedes Jahrzehnt hat was, bis auf Erbsen aus der Dose kann ich dir nicht recht geben und ja klar, viele Köpfe wissen mehr als einer.

22.04.2010, 12:01          

# 10   Zu Feldsalat z.B. passen auch gut frische Erdbeeren. Aber nur die deutschen Früchte. Die spanischen Dinger, die es schon gibt, schmecken nach gar nichts. Darauf schmeckt süßlicher, dunkler Balsamico sehr gut. Überhaupt: Mutig Obst und Gemüse mischen!

22.04.2010, 17:59