Sonstiges / Allgemeines


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Tipps Datum
BildGurkenkrokodil bewacht kaltes Buffet
Wenn ich ein kaltes Buffet bereitstelle, brauche ich einen Bewacher, der Naschkatzen erst einmal fernhält: Gurkenkrokodil bewacht kaltes Buffet.Ihr habt... (von varicen)
25.05.2012
Eine Dekoidee für die Käseplatte: Sternchen aus der roten Wachsschicht von Babybel ausstanzen
Diese Bastelei geht ganz leicht. Man braucht dafür kleine Ausstecherformen, so richtige Winzlinge. Habe ich neulich in Kassennähe in einem... (von Ellaberta)
04.05.2012
BildButter in 10-Gramm-Stückchen einteilen
Eigentlich bin ich darauf gekommen, weil eine kritische Freundin mal behauptete, ein Stück Butter hätte in Wirklichkeit nur 240 g,... (von Saby)
05.04.2012
Morgen traumhaft beginnen lassen - Anderes, einfaches & leckeres Frühstück
Jeder kennt die morgendliche Frühstücksroutine; Toast, Wurst, Käse...Immer das selbe! Hier ein paar leckere Tipps mit wenig Aufwand, der den... (von Hausmuetterchen)
18.03.2012
Türkischer Supermarkt - ein Eldorado für Leute, die gern essen und kochen
Sehr gern kaufe ich in türkischen Supermärkten ein.Für Leute, die gern frisch kochen ist das eine Schatztruhe. Es gibt nicht... (von Ellaberta)
09.03.2012
Henkelmann mit Schraubverschluss trotz Unterdruck öffnen: mit breitem Gürtel
Heute hatte ich zum ersten Mal einen "Henkelmann" (nicht das Original, sondern ein Nachbau, sowas gibts auch von Emsa) im...
27.02.2012
1. Kochbuch für unseren Nachwuchs
Irgendwann ist es ja so weit und die Kinder gehen aus dem Haus... Schön, wenn sie immer wieder zurückfinden (häufig... (von Muttilein11)
26.02.2012
Brotdose gekühlt - Brotdose mit Kühlakku
Wenn es wieder Sommer und heißer wird, dann gebe ich eine Brotdose mit einem kleinen Kühlakku mit. So hält sich... (von Muttilein11)
25.02.2012
BildRadieschen als "Blume" auf den Tisch bringen
Radieschen waschen. Nun an der Querlinie entlang in Spitzen einschneiden und auseinander nehmen. Jetzt ganz vorsichtig mit einem kleinen scharfen... (von Muttilein11)
23.02.2012
Pausenbrot in ungewöhnlicher Brotdose - Bento Box
Eine Bentobox ist der Vorläufer einer Plastikbrotdose und stammt ursprünglich aus Japan. Googelt mal den Begriff und ihr findet sehr... (von Ellaberta)
30.01.2012
Frische der Hefe prüfen - mit einem Glas Wasser
Ist man sich nicht sicher, wie lange der Hefewürfel schon im Kühlschrank liegt, legt man ihn einfach in ein Glas... (von 100wasser)
25.01.2012
Tiefkühlgemüse - frischer & günstiger
Seit geraumer Zeit kaufe ich einige Gemüse, wie Brokkoli, Bohnen oder Champignons, fast nur noch als Tiefkühlware in 500 g... (von 11cheetah11)
09.01.2012
Zerbröseln von Keksen unterwegs vermeiden: mit Küchenpapier
Ich nehme für meine Kleine immer irgendwelche Snacks für unterwegs mit. Butterkekse, Dinkelstangen, Reiswaffeln etc. Habe ich die Tupperdose ne... (von tempranillo70)
15.12.2011
Flüssigkeiten abseihen durch Sieb mit Stoffwindel
Oft heißt es in Rezepten "Legen sie ein Blatt Küchenpapier in ein Haarsieb und filtern sie die Brühe / flüssige... (von Katjes79)
10.12.2011
Schnee vom Matterhorn
Heute machen wir einmal eine sehr exclusive Vorspeise:" Schnee vom Matterhorn"- so genannt von einem der besten Köche aller Zeiten.Wir... (von erselbst)
25.11.2011
Essen vom Lieferservice nicht mehr matschig: Luft entweichen lassen
Wenn ihr Essen vom Lieferservice in Papp- oder Kunstoffschalen geliefert bekommt und nicht sofort in der Lage seit es zu... (von Madamtesti)
16.11.2011
BildFeste Orangen per Hand leichter auspressen
Ich presse morgens einige Orangen immer per Hand aus. Oft ist mir passiert, dass ich ein paar "unnachgiebige" Exemplare erwischt... (von Ellaberta)
30.10.2011
Messer schärfen mit altem Ledergürtel
Ihr kennt sicher alte Filme, wo der Barbier sein Messer an einem Stück Leder schärft. Ein alter Ledergürtel, der kaputt... (von Ellaberta)
25.10.2011
BildWachsschicht auf Äpfeln mit Microfasertuch entfernen
Die Schale einiger Äpfel fühlt sich für mich unangenehm fettig an. Unsere deutschen Äpfel werden nicht gewachst (bei Importen muss... (von Cally)
24.10.2011
BildHalloween-Party-Buffet-Anregungen
Ich liebe Halloween über alles, jedes Jahr richte ich die Party aus, im laufe der Zeit sind immer mehr Ideen... (von chrissyabg)
21.10.2011
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