Vorspeisen & Beilagen
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Knoblauch-Ofenkartoffeln super lecker als Grill-Beilage Habe dieses Rezept für Knoblauch-Ofenkartoffeln, schon des öfteren bei diversen Grill-Partys oder auch einfach mal so als Beilage zu Fleisch verwendet.... (von Laurii) | |
Weißkohlklöße - zu Schweinebraten und Koteletts Diese Beilage zu Schweinekoteletts oder Braten ist lecker genug, auch nur mit etwas Butter serviert zu werden. Die Klöße bestehen... (von Ellaberta) | |
 Salat aus Belugalinsen mit ShrimpsEin köstlicher Salat als Vorspeise, aus Belugalinsen und gebratenen Shrimps. Sie ist schnell gemacht, die kleinen Belugalinsen sind in zwanzig... (von Ellaberta) | |
Gebratener grüner Spargel mit Mandeldressing Mit diesem Spargelgericht hat man wenig Arbeit, da nur die holzigen Enden der grünen Spargelstangen entfernt werden müssen.
Der rohe Spargel... (von Ellaberta) | |
| Mit Rübenkraut karamellisierte Kartoffeln - köstliche Beilage Zu Eintöpfen, wie zum Beispiel einem deftigen Grünkohl mit Mettwurst oder einem panierten Kotelett mit Salat passen diese mit Rübenkraut... (von Ellaberta) | |
| Rote Beete-Vorspeise mit Mozzarella-Käse Aus zwei Knollen roter Beete kann man eine köstliche Vorspeise für 4 Personen zaubern. Ich kaufe dieses Gemüse auf... (von Ellaberta) | |
| Cupcakes - mal herzhaft Cupcakes - herzhaft - Mal eine prima Vorspeise. Z.B. mit etwas Salat oder fürs Buffet als "Fingerfood".
Teig für die Cakes... (von Nate) | |
| Knusprige Okra auf Südstaatenart Dieses Gemüsegericht aus Okra, ist nicht nur eine leckere und knusprige Beilage zum Beispiel zu Lammkotelettes, sondern auch eine schöne... (von Ellaberta) | |
Panna cotta mal pikant mit Pesto Panna cotta kennen wir meist nur in der süßen Version, als Dessert im italienischen Restaurant. Eine Art Sahnepudding mit Puderzucker... (von Ellaberta) | |
Gebratene Kartoffelbällchen - eine leckere Beilage Gebratene Kartoffelbällchen als Beilage, nehmen schön viel Sauce auf. Also sehr zu empfehlen für Schmorgerichte, für Gulasch. Aber auch als... (von Ellaberta) | |
Goldenes Brot als Beilage Manchmal passiert es, dass Brot hart wird. Bevor man damit die Enten füttert oder es gar wegwirft (!) hier eine... (von erselbst) | |
Gebackene Zitronenkartoffeln Hier mal eine leckere Beilage die den Sommer wieder etwas näher bringt.
Für 2 Personen:
4 mittelgroße Kartoffeln
1 - 2 Knoblauchzehen
1 unbehandelte... (von chrissyabg) | |
Kartoffelförmchen mit Kräutern Kartoffelförmchen mit Kräutern, eine köstliche Vorspeise, die gesund und preiswert ist.
Zutaten für diese vegetarische Vorspeise:
Für 4 Personen:
500 g Kartoffeln, halbfest... (von Ellaberta) | |
Vorspeise aus Joghurt, Spinat und Kräutern Eine persische Vorspeise, aus Joghurt mit Spinat und Kräutern.
Zutaten hierfür sind:
1 großer Becher Joghurt
200 - 300 g Spinat, gekocht (oder... (von AzizTa) | |
Gefüllte, überbackene Eier Wenn Gäste kommen, ist diese Vorspeise sehr lecker und die Zutaten schmecken den meisten.
Für die gefüllten und überbackenen Eier braucht... (von Annemaus) | |
Süßkartoffelpüree einfach schnell und gut Süßkartoffelpüree einfach schnell und gut wie in den Südstaaten.
Ich liebe Filme der Südstaaten, "vom Winde verweht", "Fackeln im Sturm", könnte... (von Ming) | |
| Sauerkraut aus dem Fass zu Schweinebraten Rezept für Sauerkraut aus dem Fass zu Schweinebraten:Septembertag - sehr kühl und nassda gibt es Kraut frisch aus dem Fassich... (von Ellaberta) | |
| Leckere Vitamin-Beilage z.B. zur Brotzeit Hier ein Rezept für eine leckere Vitamin-Beilage.
Für 4 Portionen braucht man 1 Zwiebel, 125 g gewürfelten Schinkenspeck, etwas Öl, je... (von backfee44) | |
| Superzartes Hummus - mit Kicherebsen Superzartes Hummus - der Trick mit den Kichererbsen.
Kichererbsenmus, das sogenannte Tabbouleh, ist eine wunderbare Beilage zu gegrilltem Fisch oder Fleisch.... (von Ellaberta) | |
Sesam-Bratkartoffeln mit Rosmarin Ich liebe Kartoffeln, ich liebe Sesam und Rosmarin - und ich liebe alles zusammen aus einer Pfanne.
Die gekochten Kartoffeln werden... (von Maxl) | |
| Bohnen Plaki - ein köstliches griechisches Gericht Bohnen Plaki - nicht nur für Fleischverächter. Gemüsegerichte sind in ganz Griechenland ausgesprochen beliebt. Manche Gemüsesorten lassen sich nicht roh... (von varicen) | |
Grüner Spargel mit Erdbeeren Grüner Spargel mit Erdbeeren: dieses Gemüse macht nicht nur optisch was her - es schmeckt auch sehr gut!
Ich schäle den... (von jojoxy) | |
Kirsch Chutney - Beilage zu Braten und Käseplatten Kirsch Chutney - eine nicht alltägliche Beilage - zu Braten, kalten Platten und zu Käseplatten. Bald beginnt die Kirschenzeit, genau... (von varicen) | |
Beilage: Knuspriger Kohl vom Backblech Dies ist eine leckere Beilage zum Grillen - aber auch so zum Naschen: Knuspriger Kohl vom Backblech.
Man braucht einen Weißkohl... (von Ellaberta) | |
Kümmel-Langkornreis: eine ungewöhnliche Beilage Kümmel ist ein sehr leckeres Gewürz, das uns auch hilft, fettige und blähende Gerichte leichter zu verdauen. Kümmel kennen wir... (von Ellaberta) | |
| Gebratene Feta-Schinken-Rollen auf Blattsalaten Hier ist eine sehr leckere Vorspeise - auch als leichtes Abendessen, ein Hit!
Man braucht als Vorspeise für 4 Personen:
250 g... (von Ellaberta) | |
Spinat Gnocchi Eine Beilagen-Alternative: lecker und fix gemacht. Schmecken auch kalt zu gröstetetem Brot mit Knoblauch eingerieben.
Es braucht 300 g Ricotta, 1... (von MiO) | |
Eine leckere französische Vorspeise oder Abendessen: halbierte Zucchini, mit Blauschimmelkäsecreme gefüllt und gratiniert In nur 30 Minuten stehen die gefüllten Zucchini auf dem Tisch - köstlich als Vorspeise. Aber auch als schönes Abendessen... (von Ellaberta) | |
Das Napfei lädt ein ... zur Fantasie-Vorspeise ... das Napfei lädt uns ein, unseren Geschmacks/Zutaten-Vorlieben und der Kreativität freien Lauf zu lassen.
Grundstock ist dabei das Napfei:
In eingefettete... (von MiO) | |
Eine ganz leckere Beilage zu Fischfilet und Kartoffeln: frittierte Petersilie Dieses Essen ist in einer halben Stunde auf dem Tisch. Es sieht gut aus und schmeckt prima.
Man braucht pro Person... (von Ellaberta) | |
Kartoffelspitzen Ein einfaches Rezept für eine auch optisch, angenehme Kartoffelbeilage!
Wir machen eine festes (!) Kartoffelpüree. Die Masse füllen wir in einen... (von erselbst) | |
Köstliche Vorspeise: in Butter gebratene Fenchelscheiben mit Himbeervinaigrette und Fenchelgrün Wer denkt, oh nein, Fenchelgeschmack erinnert an Hustenbonbons, der sollte mal dieses Rezept versuchen.
Zart und würzig, sieht schön auf dem... (von Ellaberta) | |
Eine herrlich farbige Vorspeise: in lila, orange und grün - Räucherlachs mit lila Kartoffeln und Schnittlauch Dieser kleine Vorspeisensalat ist ein Fest für die Augen!
Man braucht pro Person:
2 Scheiben Räucherlachs
2 lila Kartoffeln, auch Trüffelkartoffeln genannt, vom... (von Ellaberta) | |
Eine leckere Vorspeise: gebratener Halloumikäse mit fruchtiger Vinaigrette und Friseesalat mit Zitronenspalten Griechischer Halloumikäse ist gut für den Vorrat, da er lange haltbar ist. Es ist ein milder, fester Käse, der sich... (von Ellaberta) | |
Kalbsleberklößchen als Suppeneinlage für klare Brühen Dies ist eine ganz feine Suppe, die gut als Vorspeise zu einem festliches Essen passt.
Als klare Brühe eignet sich Hühnerbrühe,... (von Ellaberta) | |
Avocado-Cremeschnittchen auf geröstetem Ciabatta Schnell zuzubereiten, perfekt als Vorspeise für Gäste!
Zutaten (für 4 Personen):
4 mittelreife Avocados
2 mittelgroße Tomaten
100 g Schafskäse
1 Prise Salz, frisch gemahlener... (von Calendula76) | |
Birnen-Bohnen und Speck Durchwachsenen Speck in Wasser kochen, bis es weich ist (geht wunderbar im Schnellkochtopf), danach den Speck heraus nehmen und die... (von Muttilein11) |
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