Vorspeisen & Beilagen


Tipps Datum
Kümmel-Langkornreis: eine ungewöhnliche Beilage
Kümmel ist ein sehr leckeres Gewürz, das uns auch hilft, fettige und blähende Gerichte leichter zu verdauen. Kümmel kennen wir... (von Ellaberta)
13.05.2012
BildGebratene Feta-Schinken-Rollen auf Blattsalaten
Hier ist eine sehr leckere Vorspeise - auch als leichtes Abendessen, ein Hit!Man braucht als Vorspeise für 4 Personen:250 g... (von Ellaberta)
06.05.2012
Spinat Gnocchi
Eine Beilagen-Alternative: lecker und fix gemacht. Schmecken auch kalt zu gröstetetem Brot mit Knoblauch eingerieben.Es braucht 300 g Ricotta, 1... (von MiO)
27.03.2012
Eine leckere französische Vorspeise oder Abendessen: halbierte Zucchini, mit Blauschimmelkäsecreme gefüllt und gratiniert
In nur 30 Minuten stehen die gefüllten Zucchini auf dem Tisch - köstlich als Vorspeise. Aber auch als schönes Abendessen... (von Ellaberta)
25.03.2012
Das Napfei lädt ein ... zur Fantasie-Vorspeise
... das Napfei lädt uns ein, unseren Geschmacks/Zutaten-Vorlieben und der Kreativität freien Lauf zu lassen.Grundstock ist dabei das Napfei:In eingefettete... (von MiO)
24.03.2012
Eine ganz leckere Beilage zu Fischfilet und Kartoffeln: frittierte Petersilie
Dieses Essen ist in einer halben Stunde auf dem Tisch. Es sieht gut aus und schmeckt prima.Man braucht pro Person... (von Ellaberta)
17.03.2012
Kartoffelspitzen
Ein einfaches Rezept für eine auch optisch, angenehme Kartoffelbeilage!Wir machen eine festes (!) Kartoffelpüree. Die Masse füllen wir in einen... (von erselbst)
08.03.2012
Köstliche Vorspeise: in Butter gebratene Fenchelscheiben mit Himbeervinaigrette und Fenchelgrün
Wer denkt, oh nein, Fenchelgeschmack erinnert an Hustenbonbons, der sollte mal dieses Rezept versuchen.Zart und würzig, sieht schön auf dem... (von Ellaberta)
07.03.2012
Eine herrlich farbige Vorspeise: in lila, orange und grün - Räucherlachs mit lila Kartoffeln und Schnittlauch
Dieser kleine Vorspeisensalat ist ein Fest für die Augen!Man braucht pro Person:2 Scheiben Räucherlachs2 lila Kartoffeln, auch Trüffelkartoffeln genannt, vom... (von Ellaberta)
26.01.2012
Eine leckere Vorspeise: gebratener Halloumikäse mit fruchtiger Vinaigrette und Friseesalat mit Zitronenspalten
Griechischer Halloumikäse ist gut für den Vorrat, da er lange haltbar ist. Es ist ein milder, fester Käse, der sich... (von Ellaberta)
21.01.2012
Kalbsleberklößchen als Suppeneinlage für klare Brühen
Dies ist eine ganz feine Suppe, die gut als Vorspeise zu einem festliches Essen passt.Als klare Brühe eignet sich Hühnerbrühe,... (von Ellaberta)
11.01.2012
Avocado-Cremeschnittchen auf geröstetem Ciabatta
Schnell zuzubereiten, perfekt als Vorspeise für Gäste!Zutaten (für 4 Personen):4 mittelreife Avocados2 mittelgroße Tomaten100 g Schafskäse1 Prise Salz, frisch gemahlener... (von Calendula76)
11.01.2012
Birnen-Bohnen und Speck
Durchwachsenen Speck in Wasser kochen, bis es weich ist (geht wunderbar im Schnellkochtopf), danach den Speck heraus nehmen und die... (von Muttilein11)
22.12.2011

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