Eben habe ich zum zweiten Mal folgendes ausprobiert: ich habe einen Käsekuchen auf dem Blech bebacken, natürlich mit Backpapier. Da das Papier beim Ausrollen des Teiges immer verrutscht, habe ich einfach einige Tropfen Wasser aufs Blech gemacht und es hat viel besser gehalten.
Backpapier rutscht nicht mehr auf dem Backblech
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Reste von Backpapier verwenden
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13 Kommentare
Ich wische 1x mit einem feuchten Tuch übers ganze Blech bevor ich Backpapier auflege. Klappt auch prima.
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