Es ist bald Weihnachts- und Backzeit. Ich mache immer Bärentatzen und damit ich nicht soviel Arbeit habe, sowie keinen teuren Holzmodel kaufen muss, mache ich folgendes:
ich nehme einen Kaffeemelöffel, tauche ihn vorher in gemahlene Haselnüsse ein, so verklebt er nicht so schnell. Nun steche ich damit meinen Teig aus und forme runde Bällchen.
Die Bällchen setze ich auf das, mit Backpapier ausgelegte Backblech und nehme eine Essgabel und drücke die Zinken oben auf das Bällchen, so entstehen 4 Rillen wie bei dem Holzmodel und ich muss keinen Kaufen.
Viel Spaß.
