Bene Roma (sehr leckeres Nudelgericht)

Zutaten: Grüne Bandnudeln, 250g Schinken, 100g Champignons, 1 Zwiebel, Creme fraiche, Salz, Pfeffer, Petersilie, Oregano

Die Nudeln kochen. Zwiebel klein hacken und anrösten, Schinken und Champignons schneiden und dazugeben, etwas dünsten. Mit Salz, Pfeffer, Petersilie und Oregano abschmecken. Creme fraiche unterrühren und über die Nudeln geben.

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