Fertig in
Am Samstag hatten wir wieder mal Lust auf unseren Blätterteig-Käsetraum, wie es mein Sohn immer nennt.
Zutaten
- 1 Packung Fertig-Blätterteig
- 1 Sackerl Emmentaler gerieben
- Kräuter nach Belieben (wir nehmen italienische Kräuter oder Paprikapulver, manchmal Kümmel)
Zubereitung
- Wie man auf den Bildern sieht, geht es ganz leicht, Teig aus der Packung nehmen, mit Käse bestreuen, eventuelle Kräuter verteilen.
- Etwas festdrücken und dann einrollen, anschließend in ca. 1cm dicke Stücke schneiden und auf ein Backblech auflegen.
- Je nach Herd 20-25 Minuten backen, bei 220 Grad. Wichtig ist, dass man den Herd auch vorheizt.
- Und dann braucht man nur mehr rausholen und herzhaft reinbeißen.
Alternativ geht es mit Spinat, Lachs, Schafskäse etc.
Machen wir immer wenn es mal Snacks für viele Gäste geben soll (kleine Geburstagsfeier mit den Kollegen oder so), da schnell auch in größerer Menge machbar und genial lecker!