Champignons mit dem Eierschneider in Scheiben schneiden

Champignons mit dem Eierschneider in Scheiben schneiden

Mit einem Eierschneider kann man wunderbar gleichmäßige Scheiben von Champignons herstellen. Und dieses Verfahren erspart einem die mühselige und zeitraubende Schnippelei.

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12 Kommentare

Das mache ich auch immer so. Geht auch super mit gekochten Kartoffeln für Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat.
super tipp
Mir sind die Scheiben mit der Methode viel zu dick. Für einen schwäbischen Kartoffelsalat zB. werden die Kartoffeln relativ dünn geschnippelt, man spricht hier von Kartoffelrädle :) Auch Champignons schmecken mir dünn(er) geschnitten feiner. Nur ... gleichmäßiger geht es aber sicher mit dem Eierschneider, keine Frage!

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