Rezept: Cornflakes-Kuchen

Zutaten:

Teig:
1 Becher Sahne, 1 Becher Zucker, 1 Vanillezucker, 2 Becher Mehl, 4 Eier, 1 Backpulver

Guss:
125g Butter, 4 EL Milch, 200g Mandelstifte, 1 Becher Zucker, 1 Vanillezucker
2 Becher Cornflakes

Sahne in eine Schüssel gießen. Becher abwaschen und abtrocknen und zum Abmessen benutzen. Vanillezucker, Eier und Zucker zu der Sahne geben und gut verrühren, Mehl und Backpulver hinzu. Den Teig auf ein gefettetes Backblech streichen und bei 200 Grad 10-15 Minuten backen.

Butter zerlassen, Milch, Zucker, Vanillezucker hinzu und mit den Flakes und den Mandeln vermischen. Gleichmäßig auf den bereits gebackenen Boden verteilen und nochmals 15-20 Minuten backen.

Schnell gemacht und sehr lecker!

Von Joan  *
 
Eingestellt am 26.10.2009, 10:11 Uhr
3,7 von 5 Sternen auf der Grundlage von 3 Stimmen

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Kommentare (7):
#1 SCHNAUF

Becher? Mmmmh... Da komme ich jetzt ins Grübeln. Wieviel ist das?

26.10.2009, 17:38
#2 ElRaSaJo

Da die Sahne im Becher kommt (s. Rezept) ist mit allergrößter Wahrscheinlichkeit der Sahnebecher gemeint!

26.10.2009, 17:41
#3 Maeusi29

Steht doch da. Den Becher ausspülen, abtrocknen und zum abmessen benutzen. Also keine Sahne im Tetrapack kaufen!!!

26.10.2009, 22:47
#4 Schopaken

Was haltet Ihr von Puddung-Streusel-Kuchen? L E C K E R
Hefeteig normal zubereiten und wachsen lassen, auf´s Backblech streichen. aus 1 Liter Milch mit 3 Pck. Vanillepudding einen festen Pudding kochen, auf den Hefeteig streichen. Zum Schluß noch die Streusel (Fett, Mehl, Zimt und Zucker verkrümeln) darüber streuen und ab in den Backofen. Auf ca. 200 Grad 30 Minuten backen und dann nur noch futtern. mmmhhh

24.6.2010, 01:27 +1
#5 here

hört sich lecker an, kommt bei mir in die Sammlung:-)

wenn kein Becher mit Sahne, nimmt man eine Tasse wo die Sahne aus der Tetrapackung reinpasst und man hat dann auch das Maß:-)

8.7.2010, 11:49
Pinguin21
#6 Pinguin21

Kommt sicher bei Kindern gut an ,die lieben ja eher flache Kuchen
und keine Torten .
Und als Bechergröße gehe ich von den üblichen 200gr. Sahnebechern aus .
Zwei grüne Daumen von mir.

22.4.2012, 09:56
Meckerziege
#7 Meckerziege

gesehen .. statt Mandeln nur gemahlene Haslenuss gebacken... lecker.... nochmal gebacken und festgestellt wenn man die MILCH für den Guss vergisst wird es lecker aber nicht so knackig :-D

27.5.2013, 08:07


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