Fertig in
Zutaten
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 grüne Paprika
- Feta-Käse light
- Salz, Pfeffer
- 1 TL Öl
Zubereitung
Die Paprikas in ca. 2 cm große Würfel scheiden und in einer Pfanne anbraten. Den Deckel auflegen und fast weich dünsten.
Feta-Käse zerkrümeln und unter das Gemüse mischen. Deckel noch einmal kurz auflegen, damit der Käse schmilzt.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fertig!!!
Man kann das Gemüse mit Kartoffeln oder mit Brot essen.
(80 g Kartoffeln = 1 BE
25 - 30 g Brot = 1 BE)
