Dauer
Rezepte, bei denen nichts in Gramm abgemessen werden muss und man nur mit Tassen die Zutaten abmisst, sind sehr beliebt. Das Zusammenrühren der Zutaten geht flott von der Hand.
Aber was tun, wenn im Rezept z.B. steht : man nehme eine halbe Tasse Butter...?
Mit einem einfachen Trick klappt das Abmessen:
- Man füllt eine Tasse zur Hälfte mit kaltem Wasser.
- Da hinein füllt man nun Stückchen von der Butter. Solange, bis das Wasser nach oben zum Tassenrand kommt.
- Das Wasser gießt man ab und hat nun genau eine halbe Tasse Butter - oder Margarine.