Um frische Tomaten von ihrer Schale zu befreien, die Tomaten 10-20 Sekunden in kochendes Wasser legen.
Danach lässt sich die Haut kinderleicht abziehen.
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muß mal ein bisschen unken, denn ich glaube diese Technik hat die Menschheit seit Jahrhunderten noch niemals anders gemacht...kicher.
Gruß Birgit