Fertig in
Man nehme den Spargel (dafür kann man auch den krummen Spargel nehmen, ist nicht ganz so teuer).
Zutaten
- Spargel
- Olivenöl
- Kräuterling
- Zucker, Salz, Pfeffer
Zubereitung
Schälen. Dann in Stücke schneiden, vielleicht so einen halben Finger lang. Etwas Olivenöl in die Pfanne, einen Kräuterling und etwas Zucker, Salz und Pfeffer dazu, anbraten, fertig.
Ist super lecker und geht ganz schnell. Dazu dann ein Steak oder ein Lachsfilet. Und wer mag eine Hollondaise, ich persönlich nehme immer etwas Zitronensaft.
