Gefrierschrank einräumen - Energie sparen

Ein Tipp der Extra-Klasse, walliba10!!!

Wie gehst du mit dem perforierten Papier vor? Schreib doch noch mal, ok?

Ich halte das für überflüssig, hätte auch keine Zeit für so etwas.
Das sog. Haltbarkeitsdatum ist von der Industrie erfunden, damit wir Lebensmittel vernichten und neue kaufen ( es gab kürzl. darüber eine Sendung im TV ). Wir vernichten über 50% unserer Lebensmittel, nur weil es das Haltbarkeitsdatum gibt.

Ich denke, jeder hat schon die Erfahrung gemacht, dass angeblich "überfällige" Lebensmittel essbar sind: Joghurt, Quark, Schinken, Aufschnitte, Käse, Gefriergut....

Da ich noch nicht dement bin, weiß ich, WAS sich WO in meiner Rieseneistruhe und im Eisfach befindet. Neben allen mögliche Dingen frieren wir auch Lammfleisch und Wild ein. Auch, wenn sich das Fleisch mal 2 Jahre im Eis liegt, ist es noch perfekt.
Wenn ich mal etwas suchen muss, geht das schnell, weil ich Kälte auch nicht besonders mag - auf jeden Fall schneller, als eine Eistruhen-Buchführung!

das ist ein ganz heikles thema hier *lach*
wenn ich lese, jemand hat so viele kühltruhen und lebensmittelschränke und da ist kein gewerblicher grund dafür da, dann erinnert mich das stets leicht an messies.... auch bei lebensmitteln gibt es so einen hortereifimmel....

man kann noch so sehr sparen mit dem strom für gefrierschränke etc. - am billigsten ist es doch, wenn die stromrechnung vom händler bezahlt wird - drum kauf ich nicht viel im vorrat. wir leben hier ja alle nicht so, dass man plötzlich stundenlang fahren müsste, um nachschub in jedweder esserei zu bekommen! laßt doch den lebensmittelhändler euren buchhalter spielen und nach den ablaufdaten gucken *lach*

klar hab ich auch einen gefrierschrank, der hat 2 klappfächer und 4 schubladen:
ganz oben sind nur brot, brötchen, butter, meine marmeladeneiswürfel und die kühltschenakkus
zweites fach von oben sind alle tüten und packungen, die offen sind
nr. 3 ist eine schublade, da sind alle fertiggerichte oder vorgekochtes
nr. 4 sind alles die einzelnen teile eines menues (beilagen, fleisch, fisch, pommes etc.)
und die untere schublade sind kuchen, torten, eis und sonstiger nachtisch

und von allem ist nur soviel drin, dass ich einmal ungebetenen besuch überstehe oder sagen wir mal 10 einzelpersonen mit dem verschiedensten beköstigt werden können (abgesehen von der obersten und untersten schublade).wenn was nicht da ist, dann hab ich halt pech gehabt. oder ich geh und kauf's ein.

und ich achte immer darauf, den boden der schubladen noch zu sehen *lach*
und noch ein tipp: zum ende januar jeden jahres versuche ich, alles bis auf die menge eines fachs aus dem gefrierschrank nach und nach aufzubrauchen. ich schmeisse da alles in eine der 4 schubladen, stelle die raus in den garten und mach den gefrierschrank sauber. ..... wenn das nämlich zu viel kram da drin ist, schiebt man das ewig raus mit dem abtauen und saubermachen.

das türenaufmachen (im normalmaß) ist nicht so schlimm wie die vereisung von den geräten - das kostet mords strom!!!! da müsst ihr mal ein messgerät zwischenhängen und gucken, da vergeht euch die ach so bequeme vorratshaltung im heimischen gefrierschrank !!!

Für mich wär die Zettelei auf Dauer nicht durchhaltbar ;-)
Ich hab 4 TK-Fächer:
1. Milch, Käse, Eis u. verwandte Produkte
2. Brot, Brötchen, Kuchen u.ä.
3. Gemüse, frisch oder TK, Selbstgekochtes
4. Fleisch, Fisch, Aufschnitt
So brauch ich nie lange rumsuchen und hab stets den Überblick ;-)

Es gibt bei der "Hausfrau" kleine Magnetschildchen zu kaufen, die man mit einem wasserlöslichen Stift beschriften kann. Einige kann man auch mit einem wasserfesten Stift beschriften z. B. für die immerwiederkehrenden Lebensmittel. So spart man sich Papier und Zeit und ist nicht so kompliziert. Man kann entweder eine kleine Magnettafel in der Küche aufhängen oder die Schildchen am Kühlschrank pinnen. Sauber und übersichtlich. Gruß