Jede Menge Frühkartoffeln waschen und halbieren, Alufolie auf ein Bachblech legen. Öl auf die Folie pinseln. Je nach Geschmack Sesam, Kümmel, Kräuter, Chillipulver o.ä. auf dem Öl verteilen. Die halbierten Kartoffeln mit der Schnittseite auf das geölte Backblech legen.
Bei 180°C ca. 1 Stunde im Ofen garen.
Schmeckt lecker und wird zum Grillfleisch und Salat gereicht.
Tipp: mit einem kleine spießchen reinstechen, wenn das ganz leicht geht sind sie durch; dann noch so lange im rohr lassen bis die gewünschte bräunung erreicht ist.